[饮食] 藕怎么烧好吃啊？

1楼灰姑娘的妈妈 灰姑娘的妈妈 (优闲寂静欢喜) 发表于 2008-9-15 13:02 显示全部帖子

回复 18#铃铛73 的帖子

用铜锅子煮.而且使用的东西都必须是铜的.这样烧出来的藕就是好看的藕红色.安徽的芜湖有一种藕粥,就是这样煮出来的..

TOP

2楼灰姑娘的妈妈 灰姑娘的妈妈 (优闲寂静欢喜) 发表于 2008-9-15 13:07 显示全部帖子

把藕用很细的刨子刨成丝.(宜家有的),然后里面放姜泥,放盐搅均了.如果想要香点的话,再放点葱花,不过这样炸出来的藕圆子有点发黑.藕圆子炸好就可以吃的,不用再烧了..

TOP

3楼灰姑娘的妈妈 灰姑娘的妈妈 (优闲寂静欢喜) 发表于 2008-9-15 15:34 显示全部帖子

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››