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[饮食] 第一次做酸奶,居然很成功!何处有售酸奶菌?

引用:
原帖由 杨小兔的妈妈 于 2010-1-22 21:31 发表 \"\"
RT,这年头牛奶也不能喝了,说是牛奶根本就不是给人喝的,而是给小牛喝的.豆浆也不能多吃,植物激素忒多,本人体质不适合.医生说要想补充钙质,就要喝酸奶,因为它是发酵过的,对人体无害.所以想询问酸奶机到底好哇,想去败一 ...
好喝的!可是,这个酸奶也是用牛奶做出来的呀.

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引用:
原帖由 popolily 于 2010-1-28 15:08 发表 \"\"
好吃,我做的厚,用勺子挖了吃,
就像小时候吃的酸奶味道,没有现在外面卖的那么甜,香(因为没有添加剂)
不过女儿不喜欢:(,他还是喜欢外面卖的那种
请教一下,怎么样可以做的厚呢?我一般就是用光明大房子+光明酸奶 做的,也蛮好吃,但感觉不是很厚,跟超市里买的差不多的

曾经用光明大房子+达能酸奶 做失败了,自己估计是不是一定要用同一品牌呢?

还曾经用吃剩的酸奶做引子,做出来好像也没有用超市买的酸奶做引子好吃.

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