[饮食] 红烧牛肉....

1楼猪猪0825 猪猪0825 (......) 发表于 2009-12-4 12:31 显示全部帖子

红烧牛肉....

昨天拿了块牛菲利出来，烧红烧牛肉。我知道牛菲利的肉很嫩，但是我烧了2个小时，怎么还很硬？
想问问，是烧的时间太长还是太短，还是操作上有什么问题？.

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2楼猪猪0825 猪猪0825 (......) 发表于 2009-12-4 12:44 显示全部帖子

牛菲利怎么烧啊？一定要烤或者煎么？.

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3楼猪猪0825 猪猪0825 (......) 发表于 2009-12-4 12:54 显示全部帖子

谢谢你的回复。不过你说的好复杂，我还是炒牛柳吧。你能告诉我怎么炒牛柳么？不要太复杂的。

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4楼猪猪0825 猪猪0825 (......) 发表于 2009-12-4 13:02 显示全部帖子

太谢谢你了。

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