原料：白糖：50G，蜂蜜：50G，低粉：100G ，全蛋：2个，黄油：100G
做法：
1。全蛋，白糖，蜂蜜混合，隔水加热至40度，边加热边搅拌
2。容器离开水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状
3。加入过筛的低粉
4。拌匀后加入熔化的黄油，拌匀
5。装纸杯
6。180度预热，上下火20分钟.

这是心灵感应.

纸杯是网上买的

如果没有纸杯，你可以用做戚风的模具做这个蛋糕.

用蛋皮包饭饭，也好吃的.

全程都用电动打蛋机，不然手臂吃不消的，特别是打发淡奶油.

我是控制不住自己的嘴巴

我已经吃得少了.

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我是勤劳的姐姐.

先
打那多字，很感动的

一个字代表一份感动

我感动得

我这几天做得很多，前天做了两大袋肉松，今天早上做了30个鲜肉月饼，30个萝卜丝饼，忙到现在。

这些都是带给双方父母吃的，他们都有糖尿病，外面买的肉松都太甜了 ，所以一直是我做给他们吃的。.

忙到现在

马上上传.

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2009-4-30 12:24

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2009-4-30 12:24

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已经传好了.

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选用后腿猪肉

1。把猪肉切成一块块，然后与葱姜一起过下水
2.然后用高压锅煮，煮到肉酥烂。（没有高压锅，也可以用AMC的锅煮，只要煮到肉可以撕成一丝丝的就可以了）
3.将肉盛起，撕成一丝丝的，用六月鲜，五香粉，盐，糖拌匀（可以按自己的口味再添加调料的）。
4.用不粘锅，把肉放进去，开最小的火，慢慢炒，炒到变成肉松的样子，一般是1个小时以上。.

萝卜丝先用盐拌拌，等水出来后，再洗干净，然后要使劲地把萝卜丝里的水分挤出，不然包的时候很难收口的。

萝卜丝里放点葱，盐再拌匀就可以了


我用的是自己熬的猪油.

是的呀

很费功夫的呀

我炒了两份肉松，整整站了3个小时

今天早上也站了快4个小时.

侬住了撒地方啦.

那我也当作减肥吧.

用中粉和低粉，不用发酵

就是按照做鲜肉月饼的方式做，只不过，馅心换成萝卜丝.

侬速度快额

昨天夜里我又做好豆沙了

准备下星期做老婆饼了

侬做伐？.

是呀

本来想做冰皮月饼的，可压进模具后，怎么也倒不出来。

前提是我在模具中涂了很多油的，糯米粉里也加了很多黄油的，可是好不容易倒出来了，形象又坏了

我索性做成糯米团了.

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2009-5-4 13:39

糯米粉50克、澄粉100克、（小麦淀粉），牛奶160ml、糖10大匙、黄油30克，（或猪油）豆沙馅
1.以上材料搅拌均匀，微波炉(高火)叮4分钟,放凉.分12等份.
2.板铺保鲜膜,防粘
3.放一份粉团,压扁,再铺上一层保鲜膜,轻轻杆开,杆的均匀一点,边缘比中心略薄.
4..放上馅,包成团.就OK了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-5 10:45 编辑 ].

这个也做了一上午了

是做坏的冰皮月饼改成糯米团的.

我现在对做点心狂热着
估计过段时间就会歇果了.

我弄好了呀

还特意把菜包子移到下面去了.

青菜洗净烫熟，切成细末

干香菇泡开，切成丁

然后把这两样混合，加油（家里烧菜的油），盐，少许糖拌匀（按自己的口味来）.

不用谢的


我喜欢把复杂事情简单化的.

糯米粉50克、澄粉100克、（小麦淀粉），牛奶160ml、糖10大匙、黄油30克，（或猪油）豆沙馅
1.以上材料搅拌均匀，微波炉(高火)叮4分钟,放凉.分12等份.
2.板铺保鲜膜,防粘
3.放一份粉团,压扁,再铺上一层保鲜膜,轻轻杆开,杆的均匀一点,边缘比中心略薄.
4..放上馅,包成团.就OK了.

我也特别喜欢吃糯米的东西.

我是横是横的

不管身体
不管体型

将吃进行到底的.

我也是的

吃太油的东西不行

但吃再多的糯米东西也行.

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2009-5-5 12:51

材料：
低粉200克、奶油奶酪120克、细砂糖60克、无盐奶油60克、牛奶60克、泡打粉1小匙半（5ml的小匙）

做法：
1、面粉、泡打粉、糖混合过筛。

2、奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。

3、无盐奶油沾面粉切小丁，放面里搓成屑状。

4、一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）

4、桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型。（没有模具的话就直接用手整成型）

5、表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟。

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-5 16:33 编辑 ].

今天这个是做给一个朋友吃的.

侬也诱惑我的呀.

上好了

放了图片下面了.

是甜的

不过不是老甜的.

上好了

在图片下面.

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其实刚做好的时候，不好看的

我把它放在咖啡色的纸杯里，马上就变了个模样

人要衣装
点心也要包装.

不用了

用微波炉高火已经转熟了

如果你家的微波炉功率不大的话，可以多转2分钟.

糯米：晚上先把糯米用水浸好，到第二天早上把水倒掉，然后把糯米隔水蒸熟；锅里放油，把蒸熟的糯米放进去炒，加点酱油等调料。（也可以放香菇末，肉糜等一起炒）

我是煎着吃的，不过，我想只有春卷皮是生的，其他都是熟的，所以只要蒸一歇歇晨光就可以了.

今天没做

休息一天.

让你们都白等了.

是呀

昨天带到朋友家，和她一起喝着咖啡，吃着司康.

豆沙馅是自己做的

我有写做法的


小麦淀粉就是澄粉，超市里有卖的.

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2009-5-7 11:15

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2009-5-7 11:16

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我把边边角角都吃到肚子里去了

肚皮饱来.