引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-5 12:42 发表
糖糖汤烫

糖糖菜鲜

糖糖饭香

糖糖奶酸

糖糖露点

谢谢拿摩温的表扬

最后两句改改好吗？.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-5 13:22 发表
奶是酸的，你露了一手点心，我说的没错，我就不改

那我就不停的.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-8-4 17:03 发表
糖糖的东西就是灵！我现在是超级糖粉！

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1.选料：最好选雌排，比较嫩
2.大排用刀背拍松，洗净，加老抽，生抽，盐，糖，料酒，淀粉拌匀，放冰箱腌制1小时
3.开油锅，将大排两面都煎一下盛起，备用
4.用剩余的油爆香蒜泥（我以前不吃大蒜的，但是自从知道它对身体很好，我就把大蒜压成蒜泥，这样不但菜香，而且味蕾还能接受），姜片，葱段，然后再把煎过的大排放进去，加水，再加老抽，糖煮到水稍微收干（留点汤汁，可以拌饭吃，很香的），再放新鲜的葱段，盛起就可以了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 11:00 编辑 ].

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向你们学的呀

换个边框，换个心情.

这个猪肚是爱森的，是生的，然后我妈妈帮我加工的

她总是帮我洗好，煮好，然后给我.

引用:

原帖由 leleqiqi 于 2009-8-5 15:36 发表
请教一个菜鸟问题：活的基尾虾如何剥壳啊？想学着烧凤尾虾。谢谢啦！

这是个比较残忍的活

我先把活的基围虾头剥掉，这时没有头的虾还在活蹦乱跳，我就继续剥它的壳，需要点力气，没有技术含量.

引用:

原帖由 果酱妈妈 于 2009-8-5 16:31 发表
糖糖，大排看的我好饿哦。咋做的？有空一并上个方子吧，

好，好

等会我就写上去.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-8-5 17:36 发表

你妈妈真好,我就是觉得生的弄起来很烦,大肠也是,我还很喜欢大肠来,不要笑我哦,很好吃

我也喜欢吃的

但我不会弄，也是去妈妈家里吃的.

1.先把大米煮成粥
2.基围虾去须；花蛤要用清水养一养，大概半天就够了；六月黄洗净，一切二
3.将2放进1里，再煮开，加盐，撒葱，开吃

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 13:42 编辑 ].

我想让虾更新鲜点

所以买回来，就马上处理了

这是件比较辣手的事情，比较血淋.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-8-6 13:01 发表
糖糖,刚去买日本豆腐,说没有 ,我好久没去注意了,现在居然真的没了?

谢谢哦，下雨天还特地跑一次.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 13:12 发表
小臭臭常说的：鲜得眉毛掉下来

是呀，是呀

很鲜，很鲜的

自己家里做，成本也低.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 13:38 发表

我去888楼下超市看看，他们家应该有日本豆腐的

不要去了，不要去了

下雨天，你们这样我实在不好意思的.

哦，我去补一下.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 13:40 发表
我主要是想运动运动，可以多吃点晚饭

蛮好中饭不吃，晚上可以多吃点

应该昨天晚饭就不吃，晚上可以更加多吃点

不过，我想，如果这样的话，我估计还没到饭店，就饿晕了.

雌排的骨头很小的

你可以装着很老练的样子，跟卖肉的说，给我切点雌排。

这样卖肉的就会切给你，你就会知道什么是雌排了.

重复了

删.

引用:

原帖由 luer 于 2009-8-7 09:11 发表
漂亮滴、年轻滴糖糖啊，侬这个海鲜粥太灵了，貌似不难学，不过花蛤类的东西从来么买过，不知道该怎么买怎么弄。能否教教或者可否放其他海鲜类的？不过外面海鲜粥好像也是放花蛤的哦

花蛤很好弄的

买来的花蛤，摊主会给你一包盐，然后你回家，把盐放到水里，再把花蛤倒进去，养半天就可以了。然后拿把小刷子把花蛤的表明刷刷就可以放到煮好的粥里，稍微煮会，花蛤就会开口，也就熟了.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 23:48 发表
骗子啊,骗子
还是个漂亮的女骗子

说话要有证据哦.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-5 12:42 发表
听糖糖的话:

糖糖汤烫

糖糖菜鲜

糖糖饭香

糖糖奶不酸

糖糖没露点

你是这样改呀

好了，我又要继续.

今天带女儿看牙医，还要完成学校的课外作业，所以中午随便吃吃了


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这张拍糊了

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侬好好交，好伐

能吃是身体好的表现，好伐.

还是大姐好

大姐说得很对.

点心在我肚子里.

酸奶蛋糕烤好也是有点湿的，不像戚风是干干的。

不过，你烤的时间是不够，所以会特别的湿

我没有用橡皮铲，就用家里的调羹拌的.

就是避风塘的点心呀

图片还在的呀.

引用:

原帖由 聿飞妈 于 2009-8-8 20:02 发表
可我这个不光湿还有很严重的回缩，反正感觉和芝士蛋糕不一样。

你用的调羹是陶瓷的还是不锈钢的？

嘿嘿嘿


就是吃饭用的不锈钢调羹.

这个问题，我也不知怎么回答你了

我去找个高人来回答你吧.

这个办法很好，很方便.

1.香干切成丁，肉切成丁（加生抽，料酒，白胡椒粉，盐，少许糖，淀粉拌匀，放冰箱半小时左右）
2.开油锅，煸炒肉丁至变色盛起备用
3.用剩余的油爆香蒜泥，姜末，葱末，六月鲜豆瓣酱，然后将肉丁和香干一起放进去爆炒，最后撒花生（事先油炸过的），葱就OK了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-10 14:06 编辑 ].

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广告里18元一份的猪排饭，只能吃个半饱

我做的猪排饭，18元可以吃到撑.

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今天上点心了.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-8-10 10:42 发表
糖糖不单单厨艺好，孩子教育得也好，是个非常用心的漂亮妈妈，

谢谢哈

被你这么一夸奖，老不好意思的.

花生是我早就准备好的

当时为了剥花生衣，花费我一整个上午呢

是要在热水里泡，才能剥的.

引用:

原帖由 helen_az 于 2009-8-10 14:36 发表

本来想学烧这道菜，一看，吓退了，乖乖，功夫活呀。

你也可以不剥掉花生衣的.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-8-10 14:44 发表
在买颈道鸭颈的地方有现成油炸过的，不过比较麻辣，倒是剥了皮炸的，偷懒的话，可以用用

我现在是个家庭煮妇，所以这些活就自己做了.

就是那个方子，只是没加巧克力而已

里面卷的是奶油.

可是，可是

我也看中你的月饼了呀.