其实我又看中一个玩具-----松饼机

还在犹豫是否要买呢.

直接用面包机做的

没有烤过.

是呀，是呀

不用再揉面了.

谢谢，我哥哥送了2箱货真价实的南汇桃子给我


你说的那个摊位，我也买过的，还有她家的西瓜也是货真价实的8424.

我也这样想的，我只是看中了它做出来的成品很漂亮
利用率的确不高.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-27 13:48 发表

人没有我高

原来人的高矮决定了面包的高矮.

是做华夫饼干的机器.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-27 13:49 发表
我用了面包机附带的杯子，大约4杯半面粉，好像不是高粉
4杯半是多少量啊
我也觉得面包里面你做的好

我是老老实实用称来称出规定的分量的


还有，我上周又做了一个面包给我妈妈吃，结果家里高粉没有了，我直接用鲁王的特精粉做的，做出来的效果和高粉是一样的，说明鲁王也可以用来做面包的


我设定程序2后，等第一遍和面结束，我就关机，将黄油加进去，然后再重新开始和面，等于这团面粉揉了2次，也许是这个原因，所以做出来的面包居然有拉丝的感觉.

高的面包就不显胖了呀.

是呀

用面包机做出来的面包总是不能和烤箱比的.

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2009-7-28 14:00

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真的是大爷耶

然后我们就因为大爷的一句话，在厨房里忙活.

好的


我会继续我的肉食计划的.

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2009-7-29 13:40

1.猪肚已经是洗净，煮熟的半成品了（是我妈妈帮我弄好的，具体步骤我也不清楚耶 ）
2.开油锅，将蒜泥，姜末，葱，郫县豆瓣酱，干辣椒爆炒，直到香味出来，然后加猪肚（油要稍微多点），煸炒
3.煸炒至上色，入味，再加点新鲜的葱就可以起锅了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-30 13:46 编辑 ].

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2009-7-29 13:41

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放点葱是为了拍照好看点

表过，我也喜欢放葱的.

是呀，我姐姐也不喜欢吃的

我以前也不怎么喜欢吃，可自从爱上川菜后，就喜欢吃这些了.

表 ，表

我和你的口味很像啊，喜欢重口味的东东.

这个猪肚是我妈妈洗好，弄好给我的，等于是半成品了

我自己也不会弄的.

是呀，是呀

香菜也好吃又好看的.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-7-29 19:20 发表
糖糖啊，你做的菜菜都是俺特馋的，每次你一上菜，我就想这个周末我也要做，怎奈你上菜的速度也太快了，我就算拼命赶着学出来，靠周末的两天肚肚也塞不下

今天，我又要上菜菜了，而且是将川菜进行到底.

我去写在图片下面.

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2009-7-30 13:47

1.小排飞水洗净
2.将洗净的小排加水煮熟，盛起，用厨房纸擦干
3.开油锅，炸成金黄色盛起
4.油锅里放蒜泥，姜末，葱段，郫县豆瓣酱，干辣椒爆香，将排骨放进去煸炒，加少许盐和糖，至入味盛起

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-30 14:12 编辑 ].

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2009-7-30 13:47

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奶油蛋糕

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2009-7-30 13:48

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2009-7-30 13:48

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哦，我去补在图片下面.

超市都有卖的

如果没有的话，就把排骨滴干水分也可以.

我是瞎做做的

你做的蛋糕才令人.

我把冷藏室的温度调得很低，这样就不会化了

我最做不好的就是慕斯蛋糕了.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-7-30 18:04 发表
俺家小宝强烈要求送这个给你
还有这个
还有美丽的

谢谢小宝啊

今天上个她喜欢吃的菜菜.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-7-31 10:31 发表

糖糖，你的这个排骨让我狂流口水，给你撒花了

看了你的步骤，没看到有麻的成分，为何叫麻辣排骨？还是郫县豆瓣酱里有花椒成分？

大姐，我比较马虎的

调料里漏写了一个：油辣子

这个油辣子是我自己做的，用的是干辣椒和花椒为原料.

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2009-7-31 12:49

1.基围虾去头，去壳，去肠线，留尾
2.将洗净后的基围虾加蒜泥，姜片，料酒，盐，胡椒粉，少许糖拌匀，放冰箱腌制半小时
3.将面粉装到保鲜袋里，然后把腌制好的虾放进去，捏住袋口，抖动几下
4.锅中放油，将裹了面粉的虾抖掉多余的面粉，放锅中炸成金黄色起锅
5.撒芝麻，撒葱

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-31 14:09 编辑 ].

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2009-7-31 12:49

1.我用的是炸好凤尾虾的油做的
2.油烧热，加蒜泥煸香，加番茄丁(番茄开水烫后去皮，切丁），加菌菇（我用的是杏鲍菇，秀珍菇，茶树菇）煸炒后加水煮
3.煮熟后稍微加点盐，加点葱就OK了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-31 13:28 编辑 ].

你家小宝太可爱了

胖乎乎的，真想.

引用:

原帖由 撒风子 于 2009-7-31 13:22 发表
这个汤，偶要方子，看着就好喝，偶最近在使劲收集汤的方子

我去补在图片下面.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-7-31 13:55 发表
谢谢糖糖答疑！ 油辣子我有的，尧吗亲手做给我的，得意一记

凤尾虾太诱人了，把做法写上吧

好的，好的

我补上去.

我去找找看.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-31 14:17 发表
这一朵，送给你的妈妈

谢谢哦.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-31 15:19 发表
要抱抱还要亲亲
不要喝牛奶要喝母奶

都要，都要.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-8-2 17:51 发表
糖糖，我家周末全盘抄袭了你的麻辣排骨、凤尾虾和菌菇汤，大获成功！ 太好吃了，万分感谢！

不用谢的，好东西大家分享

你们喜欢我做的菜菜，我非常高兴的.

引用:

原帖由 天空之城 于 2009-8-3 22:17 发表
做好了，凤尾虾我是用黄油煎的，味道很不错。就是有一点小小的疑惑,虾究竟应该煎多长时间？
我也是用煎虾多余的油做的蕃茄菌菇汤,家人很喜欢。谢谢你提供的菜肴.
自说自话在你这块自留地上传照片了，拍得不好看，明 ...

做得很好，不要删

虾很容易熟的，只要煎到变色就可以了，当然，再煎得长一会会更好吃.

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2009-8-4 13:46

1.用的是干茶树菇，所以要先用冷水泡开（我先把茶树菇洗干净，然后泡，这样泡过的水可以用来煮汤）
2.牛肉条加盐，少许糖，料酒，姜片，蒜泥，生抽，老抽，淀粉拌匀，放冰箱半小时（我喜欢大块吃肉，所以把牛肉切成牛肉条，而不是牛肉丝 ）
3.开油锅，先煸炒牛肉至7分熟盛起，再煸炒茶树菇，时间稍微长一些，然后再将牛肉放进去煸炒一下盛起，撒葱花和芝麻.

汤来了，用泡过茶树菇的水煮的

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2009-8-4 13:48

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真正的大果粒酸奶

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