做包子馒头不需要和面机的，手工就可以了，做面包才需要和面机哪
蒸锅到超市买那种好几层的大蒸锅，便宜又好用，效率高啊，做一次可以吃好几天的.

怎么会呢？我一直是用不锈钢蒸锅蒸的啊，从来没有发生过这种事啊，盖子是弧型的，水会从旁边流下来，蒸格上像楼上说的，垫纱布，也不会滴水的。不能用平的盖子的。要么牌子不同会有区别，我用的是爱仕达的。.