我女儿吃素，也不吃鸡蛋，但牛奶还是喝的。有一次在枣子树吃饭，她看到素食宣传资料，就不再碰荤食。已经一年了，她身体不错，反而胖了。现在还要减肥呢。.

素食其实变化还是很多的。比如素汤，我经常做南瓜汤。南瓜、菇类炒后做汤，什么都可以放，山药、芋头、黑木耳，最后放芹菜。孩子很爱吃。
有时候孩子需要一些口感。那可以去素食店买些素肉、素虾来炒。我觉得素食要好吃，最重要要习惯不放味精。一旦味蕾被解放，很多素食都可以尝出它的原味。
另外，她吃的是健康素。所以葱、姜、蒜都用的。

[ 本帖最后由 子玖妈妈 于 2009-5-25 10:07 编辑 ].

私房小厨的各种养生粉、芝麻黑豆粉等等，对孩子都不错。另外红枣可以经常放在汤里，补充铁质。
吃惯素食，即使是胡萝卜切丝，放点酱油炒一炒，也会觉得好吃。

[ 本帖最后由 子玖妈妈 于 2009-6-2 12:29 编辑 ].

谢谢，她还打算在学校里组织素食社团，让更多同学参与、了解素食的好处。.