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[饮食] 芦笋

1楼zoezy zoezy (......) 发表于 2008-7-15 22:38 显示全部帖子

对啊,拌色拉吃不错，因为芦笋难入味。我同事还教了我一个方法：烧汤，拿一个皮蛋，切片，放水里烧开，水变白色后，放入一个蕃茄和芦笋，加盐和一勺麻油，用她的话说是：打耳光也不放。虽然夸张了点，我觉得汤蛮清爽的，而且不用放鸡精，芦笋本身有鲜味。其实就是上汤的这种做法，水多放点罢了。.

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