真佩服在大热天还自己上阵做了这么多菜和点心的妈妈们！换了我，宁可不吃也不做！ 这就是境界的差异吧？.

看着贴到现在，终于下定决心学一样了--从卤菜开始吧。可这开始也不容易，
光知道在哪儿买了。可这卤要再加调料吗？记得哪里说过要加糖，酒。。。用完了要烧开？冷藏？一瓶卤可以做多少东西？是以浸泡为主还是一直文火烧着？居然有这么多问题， LZ给个总结行吗？.