1楼小小亭亭
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发表于 2008-4-9 13:11
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我们家也一直用高压锅的，煮饭炖汤都非常方便，而且又快，特别煮出来的饭比电饭煲里做出来的饭要香而且更软。很好用。忘记了用的什么牌子的，但从我初中开始家里用，换了三个了，都没有出过任何状况。
煮饭的时候，水要比用电饭煲的时候稍微少放一些，时间么，你闻闻香味道就知道了，一般象我们四个人吃饭的话，等气喷10分钟左右就好了。如果是煮汤，嘻嘻，我家是每餐要煮汤的，一般煮牛肉汤就喷15~20分钟，足够足够，肉都烂掉了。
小孩子吃最好了，或者你可以高压锅里煮15分钟，然后开锅盖放些菜，不要盖盖子烧个几分钟就行啦。.
