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[生活] ZT-想看上去比实际年龄小很多?

ZT-想看上去比实际年龄小很多?

ZT:  想看上去比实际年龄小很多?关键就是抗氧化!

大脑抗氧化:每天睡够8-9小时;远离止痛药;每天三次深呼吸;每天嚼7分钟口香糖。
头发抗氧化:头发要时常修剪、不要用热水洗发、一般水温在30-38度为宜;温柔的梳头发;头发也要防晒.
眼睛抗氧化:隐形眼镜的连续佩戴时间不要超过8小时;经常热敷眼睛,睡前5分钟,及时补充维生素C。
胸部抗氧化:bra打半号;用散步或游泳代替慢跑;少吃长效避孕药。
腿部抗氧化:不要摄取过多盐分;让乳制品帮你补钙;不要吃得太寒冷;每周最多穿2次紧身裤。
跟腱抗氧化:穿坡度不同的高跟鞋;每周泡脚3次,摘掉脚上的装饰物。

从头到脚抗氧化,青春不溜走!.

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每天早晨一杯美容水

白开水
新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后,煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的,且含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。白开水还能使血液得到迅速稀释,纠正夜间的高渗性脱水。
蜂蜜水
清晨起来喝一杯蜂蜜水更为科学。人经过一夜睡眠后,体内大部分水份已被排泄和吸收,这时空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水份,又可增加营养,完全可取代白开水的位置
柠檬水
每天早上起来,在尚未进食之前,空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水。这杯排毒水不仅是身体最好的酸碱中和剂,还能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外,如果有口气不佳的困扰,它也能帮你改善。.

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红枣营养好保健功效多

据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、减少老年斑:红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。
5、保肝护肝:红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。.

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回复 5#shuaishuaimm 的帖子

LD,不是说要抓住青春额小尾巴吗?伐迭那,明年哪能18啦.

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精明化妆术 让你小几岁

年轻是王道,尽管时光流逝后,人们不愿承认,但那是事实。
因为人人都想要张年轻脸,所以化妆术便尤为重要了,这里就教你几招瞬间变小几岁的化妆术:
眼——眼线要画得粗,画得断,避免在眼尾上挑,就会显年轻。想要画出自然又明亮的眼睛,深色眼影粉代替眼线非常明智,最好在靠近睫毛根处开始描,再用咖啡色眼影粉晕染开。
眉——故意上挑的杨柳细眉和下挂的长眉梢只会让你老气横秋。我们可以学学明星们的做法,就是把修剪过度的细眉化成自然平滑的粗眉。用眉粉扫出自然眉型,眉尾不要超出眼梢1厘米。
腮——水蜜桃般的粉红色最展现娇嫩的肤色,只要用大号的粉刷在微笑的脸蛋上大面积的打圈。
唇——扔掉唇线笔,改用性感的嘟嘟唇吧,这将让你充满骄人的青春气息。.

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脂肪帮你秀身材

瘦身的最大敌人是脂肪?其实微量脂肪才是最好的脂肪!它非但不会然你发胖,还让你更苗条!
No.6酱油脂肪,酱油中的脂肪含量大约为7%,由于酱油的原料是大豆,酱油脂肪的效果与豆类脂肪相似,能有效帮你提高雌激素水平,让你前凸后翘。
No.5狗尾草脂肪,作为一种中药,狗尾草的脂肪含量很低2.3%,其中的植物性粗脂肪有安神的作用,如果和同类的重要一起煮,让你睡的好。
No.4香蕉脂肪,香蕉中的脂肪含量只有1.7%,但可以激发出人体的泛酸激素,减轻心理压力,让你笑容多。
No.3啤酒脂肪,啤酒的原料麦芽的脂肪含量是3.9%它有平衡荷尔蒙的作用,让你皮肤好。
No.2黑木耳脂肪0.6%的脂肪含量,能为身体排毒,帮你清除毒素。
No.1茶类脂肪——世界上最好的微量脂肪,将茶列入你的食谱,帮你方方面面来瘦身!.

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回复 8#shuaishuaimm 的帖子

LD,请参照10#的示范.

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回复 9#OCHIRLY 的帖子

现身么问题,说法可以免伐?.

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回复 10#哈里老妈 的帖子

完全正确.

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要美白也要小心误区

谁不希望自己一白再白?不过一味想着白白白,那么要小心适得其反哦!
如果你只是一味地求白,本着“神农试百草”的精神让自己的脸变作试验田,那么,小心美白不成反倒毁了肌肤哦!走出误区,做冰雪美人。
误区一:一年只在春夏季用美白品就可以了。
误区二:洗面奶、爽肤水可以美白,洗面奶在皮肤上停留的时间那么短,而且它的主要作用是清洁肌肤,即使其中添加了美白成分,也无法如此快速地发挥作用。
误区三:肌肤已经很白了,不需要使用美白产品了,美白保养最大的作用是帮助肌肤阻断黑色素产生,将已有斑点击散,令肌肤看起来均匀明亮。
误区四:幻想一夜变作白雪公主那些声称可以快速美白祛斑的护肤品,很可能含有汞或者苯二酚等成分,千万要小心。.

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瘦身早餐

女性若想永葆青春活力,就必须意识到早餐是很重要的!上班族女性最希望有什么样的早餐呢?让我们来看看名模界给各位OL们的早餐建议吧!
1、一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
2、要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
3、谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。女人饮食坚持“四不”原则。
5、不要过多摄入脂肪
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
6、失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
7、脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性
土茯苓老龟汤:清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
8、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤:这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
9、秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤:主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。另外要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
10、月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定的疗效,经常食用还能美容。

“四不”原则:不要过多摄入脂肪、不要减少维生素摄入、不可忽视矿物质的供给、不要忽视氨基酸的供给。.

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回复 16#哈里老妈 的帖子

阿拉目前是黄玛丽啊.

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回复 21#celine_sun 的帖子

谢谢推荐,看看能伐能也成为小美女 .

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回复 23#lydia95 的帖子

偶跟侬是同龄人,就像楼下mm讲额,管伊几岁来.

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回复 25#dudumm 的帖子

迭杯水吾也坚持n年了,效果也不错,所以想介绍给更多的mm,又经济又保健还附送可以美容,细皮嫩肉有光彩.

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清理烦人黑头

最让女人尴尬的皮肤问题,不时不平滑,而是不干净。现在提供你10个有效清理黑头方法,让你再也不用遮遮掩掩。
1、 T区单独用空有和收缩毛孔的产品,防止油脂分泌过多长出黑头。别以为可以一劳永逸了,每两天都要清理一次。
2、 用毛巾热敷清理毛孔,这个方法比较温和,适合黑头不严重的人使用。
3、 涂隔离霜和粉底,防止脏东西侵入皮肤。当然,卸妆的时候也要注意哦,一定要卸干净,否则适得其反哦。
4、 每周清理一次黑头是最基本的,面膜是较好的清洁用品。
5、 用生鸡蛋膜去黑头:每次取1-2 个生鸡蛋,敲开蛋壳小心地撕下那层紧贴蛋壳的那层膜,然后,贴在黑头部位,等10-15 分钟,即可。
6、 饭团去黑头:清洁皮肤后,把蒸熟的米粒搓成饭团,在鼻子和T区来回滚动,这样就可以把脏东西黏出来。
7、 交替使用鼻贴和黑头导入液,鼻贴会使毛孔变大,所以,当黑头不那么多的时候,可以用导入液有效导出黑头,再加之收敛化妆水,就OK 了!
8、 用卸妆水溶解黑头,用细腻却不油的卸妆油,可以事半功倍。
9、 黑头导出膜最有效,这是专业美容院的方法,可以防止毛孔变大。
10、 毛孔精华提高毛孔收缩弹性,防止黑头形成。.

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吃未成熟的番茄会致命

成熟的番茄含有丰富的维生素、胡萝卜素、苹果酸及微量元素等,营养价值高。未成熟的番茄则含有较大量的毒性物质──番茄碱,多吃了可致中毒,严重者甚至可造成死亡!
番茄碱在番茄中的含量随着番茄的成熟而不断降低,至番茄成熟呈全红色时,含量甚微,对人休无毒性作用;但番茄碱在未成熟的番茄中含量则较高,每100克番茄中就含58毫克,故会令人中毒!
食用未成熟的番茄既有中毒危险,那么最好就不要食,但如果一定要食,那就要讲究烹调方法。首先,我们要弄明白,番茄碱可溶于乙醇、甲醇,几乎不溶于水,对碱稳定,但在酸中加热可被水解而降低毒性,因比,煮未成熟的番茄应加醋。当然还是少吃为佳。
一旦因为食未成熟的番茄而中毒,轻者可喝些浓茶或淡盐、糖水即可;若为重症中毒,应立即送医院抢救。.

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Z最快最干净卸妆术

比起“不化妆就不出门”,真正的保养达人们更愿意追求“不卸妆就不睡觉”的境界,因为暗疮、色素沉积和肌肤老化都可能是残妆惹的祸。
有时你加班后昏昏欲睡,只想所有护肤步骤合N为一,卸妆更是越快越好;而对浓妆派来说,比彩妆残留更纠结的是害怕“卸不干净”的偏执,恨不得掘“面”三尺,不放过一点儿化妆痕迹。不同的需求造就不同的选择,看我们为你全面设计“最快”与“最净”卸妆解决方案。
“最快”卸妆术。一气呵成是快速卸妆的口号,因此选用的卸妆产品就要能同时卸除粉底和眼唇妆。根据妆的浓、淡,调整卸妆的含油比例,如果全套妆容完整,建议用卸妆力道较强的卸妆油,配合按摩,还有清洁毛孔的额外功效;如果只是淡妆,清爽方便的卸妆水就足以应付。
快速卸妆关键:卸妆品的用量要豪爽,速度才能快起来。卸妆顺序要依次从眼妆、唇妆到全脸,一盒好用的卸妆棉伺候旁侧,也是加分关键。卸妆手法虽然要快速,却一定不能粗暴,不然有拉扯肌肤甚至造成敏感的风险。
“最净”卸妆术。最主要的彩妆步骤往往集中在眼唇,这两个部位也是公认的卸妆难点,因而选用一款合适的眼唇部卸妆品,是最净卸妆的关键所在。水油分离态的眼唇卸妆品往往对防水彩妆有最好的卸除效果,使用时摇晃数下,使油水均匀交融,用渗透卸妆品的棉片在眼唇部稍微敷上片刻,溶解彩妆后再擦去会更轻松快速和彻底。而卸妆乳霜不会过度带走肌肤皮脂,丰润的质地仿佛在做保养,让有条不紊的卸妆过程享受到奢华的按摩感。卸妆前保持干手干脸,将卸妆乳霜在手心中回温预热,能帮助毛孔打开,卸妆效果更彻底。
净彻卸妆关键:拜当下眼妆品的优秀防水力所赐,与其胡乱拉扯眼周肌肤与睫毛,不如让卸妆棉片在眼盖上静呆数十秒更有效。而卸妆乳霜按摩的时间却不能过长,并不是推揉越久卸妆效果越优,否则卸妆乳溶解的彩妆污垢反而会被肌肤重新吸收。

[ 本帖最后由 小老虎MM 于 2009-4-16 08:41 编辑 ].

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回复 31#哈里老妈 的帖子

静安群目标18寸啊? .

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回复 32#fxt1226 的帖子

稍微歇一歇.

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女人必学淡斑法

新时尚:维生素C钻进办公室抽屉
白领丽人上班劳神是个事实,虽然工资不菲,但精力透支是常事。强烈的灯光刺激、电脑辐射、工作压力都是女性长斑的大敌。从现在的保健时尚来看,维生素C最适合放在办公室。
口服维生素C有淡斑的效果。维生素C被白领阶层看好,主要是因为维生素C具有祛斑作用,它可抑制代谢废物转化成有色物质,减少黑色素的形成。在美容的意义上看,起到了“漂白剂”的作用。除了漂白之外,皱纹和光泽是美容的另一个重要问题。维生素C还有增加血管弹性和修复损伤组织,促进胶原形成的作用,这就保证了营养物质能够畅通地运输到脸部皮肤,促进“皮肤支架”的坚固,皱纹得以减少,光泽得以恢复。
不过提醒一下,维生素C只能短期服用,也就是每天吃一片,最多吃一个月就得停服一段时间。
新方法:蜂蜜敷脸淡去星星点点
一般来说,皮肤白的人容易长斑,肤白的人大多是中性或是偏干性的肤质,容易长斑和长皱纹。这类人群应特别注意保养。祛斑是个长期的护理保养过程,不提倡用那种一次性祛掉斑点的护肤品。那些护肤品里大多都含有对人体有害的汞和熊果酸,即使当时袪了斑,以后还是会重新长出来。
如果你想用最少的钱袪斑,不妨采用蜂蜜敷脸法。
每天晚上利用看电视的时间,取一点蜂蜜敷在脸上。一个小时后将蜂蜜洗掉,这种方法不仅能使皮肤变得光滑,而且还有淡斑的效果。
你要想不长斑就得做好长期保卫战:不喝浓茶;不吃色素很重的食物比如说酱油;做定期的运动;保证水分摄入充足(每天8杯水),睡眠充足;保持良好的心态。
新认识:长点雀斑是可爱体现
只要是健康的皮肤,长一些小雀斑(不是整块的)无伤大雅。有弹性、水嫩、光泽的皮肤就是健康的皮肤。如果这种皮肤出现了一些小雀斑它仍然是健康的,相反这种皮肤有些小雀斑还显得很可爱滴。.

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回复 38#KITTY_MM 的帖子

侬谦虚来,侬还要听吾谈体会吾要.

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回复 39#klarazq 的帖子

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回复 40#哈里老妈 的帖子

klarazq超短女郎?超短裙?.

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按摩手和腹 减肥又养生

小腹是人体的中心,所以对平衡人体气血起着关键的作用。现代人大部分都存在腹部脂肪囤积的状况,而小腹发胖会产生一系列亚健康症状,所以控制小腹脂肪不仅仅是为了美观,还有健康的考虑,接下来介绍小腹养生三妙招。
春分过后,养生应以调节气血阴阳平衡为主,在我们的身体里有两个部位,是春季养生的重点,分别是手指和小腹:
到了春天,没事的时候可以经常捏揉一下手指头,因为在手指头的两侧,分布着人体经络的井穴,每只手各有6个井穴,井穴一般是经络的端点。如果说人体的经络是一条流动的河流,那么井穴便像水流开始的泉源,可见井穴的重要性。所以捏揉手指头能够疏通经络,调节阴阳。
每周一次拍腹排毒
在肚脐两边脂肪最丰厚的地方,或者摁上去有脂肪结块的地方,用双手手掌连续稍用力拍打十分钟,大多数人都能拍出红、紫、青、黑等不同颜色的痧斑包点,这就是内在寒湿火毒的瘀滞,拍完以后马上喝一杯温水,加速排毒,每周拍打一次,连续拍打几次以后会发现出现的痧斑逐渐减少,到最后基本上不会再出,这样便是起到作用了。
每天两次敲天枢
天枢穴能通肠道、排宿便,很多人一敲便要跑厕所。肠道通,自然脂肪不会堆积,所以这么好的穴位一定要多去敲一敲,这个穴位在肚脐两旁,旁开三个手指的位置,每天至少两个时间段去敲打,五到十分钟,敲打至小腹发热为止,胃气盛,大肠通,自然脂肪能顺畅代谢。
每天揉腹至少36圈
小腹是寒气最爱聚集的地方,所以揉腹很关键,经常以手心的劳宫穴去按摩小腹至发热,可以养元补气,滋阴培阳,所以养成习惯,每天的早中晚各揉一次小腹,先逆时针,后顺时针,最低以36圈起,或36的倍数,揉的力度要适中。.

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蔬果并非越新鲜越好

生活中我们切不可为了单纯追求蔬菜的新鲜,而忽视了其中可能存在的有害物质。对于新鲜蔬菜我们应适当存放一段时间,等残留的有害物质逐渐分解减弱后再吃也不迟;而对于那些容易衰败的蔬菜,也应多次清洗之后再食用。此外,以下所例举的食物,新鲜的反而是有诸多不利影响的。
新茶
从营养学角度来讲,最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化。如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻治疗、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好,一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡两性的老年患者乙肝,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生药物肠胃不适,甚至会加重病情。
鲜海蜇
海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐急诊等中毒症状。因此,鲜海蜇不宜食用,必须经盐、白矾反复浸渍处理,脱去水和毒性黏蛋白后,方可食用。
鲜咸菜
新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐,在盐腌过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下,盐腌4小时后亚硝酸盐开始明显增加,14~20天达到高峰,此后又逐渐下降。因此,要么吃4小时内的咸菜,否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状,还会与食品是否中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。
果园里的水果
果实成熟的时候,不少果园搞采摘活动,不少人认为新鲜的水果吃起来更惬意。其实,现在果园里的任何水果都免不了喷洒农药,也会有些病虫害,如果不加清洗、消毒或削皮,从树枝上摘下来就放在嘴里嚼,危害是相当大的。
新鲜野菜
很多市民到景区游览时爱食用天然的新鲜野菜。其实,现在不少天然野菜大多生长在垃圾堆或者被污染的河道附近,这种野菜很难清洗干净。如果食用了有污染的野菜,反而对身体有害。
鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱,要小心中毒。秋水仙碱本身是无毒的,但进入人体后被氧化成氧化二秋水仙碱,则含有剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激,临床表现为嗓子发干、恶心、呕吐急诊、腹痛、腹泻治疗、胃有烧灼感,严重的可产生血便、血尿或尿闭等症状。而我们平常食用的干黄花菜则不含有秋水仙碱毒素,因此无毒。
鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。

[ 本帖最后由 小老虎MM 于 2009-5-14 21:11 编辑 ].

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Z讓女性年輕10歲的15種食物

1.牛奶
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和齒,富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率,也能舒緩經前症候群。牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素A、D、維生素B12、核黃素和菸鹼酸等。常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項研究顯示,如果媽媽常喝牛奶,女兒也會跟著效法,而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽,可用少量多次的方式,隨餐飲用牛奶,增加體內乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。
2.花椰菜
富含維生素A、C,礦物質鉀、鈣、硒等,β胡蘿蔔素及纖維,熱量低。多吃可以增強抵抗力,減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。
3.香蕉
雖然一根香蕉大概有120卡,卻是維生素B6、C和纖維的良好來源,豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼(alkaloid)能振奮精神,很適合當點心,補充熱量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到穀類早餐。
4.新鮮的柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁,就可以攝取到超過每日建議量的維生素C。維生素C是重要的抗氧化物,能消除自由基,強化免疫功能,利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸,葉酸對育齡婦女相當重要,可以預防畸胎和直腸癌。
5.蔬菜沙拉
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法,提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後(例如富含維生素A、葉酸的萵苣和菠菜,纖維多的生菜),再加上番茄、紅蘿蔔、小瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率,對維持皮膚健康也有幫助,不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
6.花生醬
堅果類中的花生,富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e,也是維生素B1、煙鹼酸、葉酸的良好來源,其所含的單元不飽和脂肪酸,可以增加血液中好的膽固醇(hdl),降低壞的膽固醇(LDL),保護心血管。忙碌時,塗上花生醬的全麥麵包加上一杯脫脂牛奶,是方便又營養的一餐。
7.番薯
番薯富含鉀、纖維、維生素c,還有重要的抗氧化物質β胡蘿蔔素,有益皮膚健康。用番薯代替
飯,可以增加纖維質的攝取。
8.鮭魚
一到兩次鮭魚可以預防心臟病,滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還有助於平穩心情。芬蘭的研究指出,一周至少吃一次以上魚的人,罹患憂鬱症的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期,鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。
9.全穀片早餐
一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維,又提供足夠的熱量。搭配牛奶,則能補強蛋白質和鈣質,是相當不錯的早餐組合,也可以做為點心或宵夜,很適合常偏食或沒空好好吃飯的
媽媽們補充營養。
10.瘦紅肉
育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取,尤其在生完小孩後兩年內,鐵質容易不足,可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在,身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位,一天不超過一份(約55公克),相當於一個巴掌大。
11.優酪乳
吃一杯240毫升的優酪乳,所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一,低脂或脫脂優酪乳還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的,調味優酪乳通常含有過多的糖。注意優酪乳包裝盒上的標示,確定是“活菌”或“生菌”,這些細菌有益腸道,促進消化吸收;強化免疫系統,對抗壞菌。.研究發現,每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人,得感冒的機率降低25%,花粉熱及過敏的症狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的優酪乳,能減少陰道念珠菌感染的機率。
12.蛋
對於勞心勞力的媽媽們,蛋所提供的蛋白質,不但品質佳,而且容易被人體利用,對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源,可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高,對於健康的人來說,一天一個蛋不算過量,如果醫師建議需要節制膽固醇,則每週不要吃超過2~4個蛋黃。
13.蔬菜湯
一次攝取許多礦物質、維生素和纖維,而因為大部份是水分,熱量較低,利用蔬菜的風味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。
14.番茄醬
番茄中的抗氧化成分茄紅素,已被證實能減少動脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機會,而經過加熱煮熟成番茄醬後,更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝番茄醬中還含有維生素A、C和纖維。不妨利用鐵制器具加熱番茄醬(如加在義大利面時),酸性成分會溶出少量的鐵,提供補充鐵質的額外效果。
15.豆類
也許不起眼,豆類卻是蛋白質、鐵、纖維良好來源,脂肪含量低,有助於降低膽固醇,並含有葉酸、鉀、鋅等,營養價值很高。豆類皮中的黃酮類(flavonoid)化合物,是相當有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險。豌豆、四季豆、菜豆當蔬菜吃,紅綠豆煮成五穀飯,黃豆、黑豆可以打成豆漿,讓豆類常在你的食物清單上。.

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