上周末母女俩也作了。蛋白是手打得，虽然打得手都快断了，还是没有达到照片那样。最后做出来的蛋糕薄薄的，不过很香，自己做的，觉得忒别好吃
本周特意买了电动打蛋器，准备一部分油用butter代替看看.

你做的蛋糕就是我的翻版阿！我们家的电饭堡（虎牌）也是用了半个多小时才跳到保温。.

我买了电动打蛋器，上周末又作了。没有想到，淘宝上买的便宜没有好货，根本打不起来，还冒烟，有气味，刚刚同卖家交涉半天，人家死也不承认质量问题。决定再去买个好的。
第二次的蛋糕彻底失败，原因是用黄油取代了一部分的沙拉油？还有蛋清没有打发。做出来的变成了一大块实心的面团
好的打蛋器来后，准备第三次挑战，用快煮试试看.

手打，实在是个太大的工程了。会严重影响到积极性。而且还打不到那么发的程度，为了做好蛋糕，又买了个好的，花偶155元，功力特别大，还可以和面的据说。
同女儿说了，以后生日就自己动手做蛋糕了，她头点的小鸡嘬米一样，因为她也很愿意同妈妈一起做。
打蛋器的钱就这样节省出来了嘿嘿.