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[饮食] 请教芋艿有哪些烧法？

1楼小立立妈 小立立妈 (得之淡然，失之坦然) 发表于 2010-11-7 08:54  显示全部帖子
牛肉切成薄片，用黄酒、生粉、姜等腌一下，然后起油锅，放入切好的芋艿片，煸炒过后放入一大碗水（看自己的喜好，想做成汤就多放水，想做成菜就少点放水）然后放入牛肉片，让它炖熟放入盐等调料。好时再放点葱。起锅就成一碗牛肉芋艿汤。试试看吧。.

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