看过网上很多配方，这是我用地配方，很好用，推荐给同事过，她也很成功的。你试试看。
制作原则：
先湿后干

甜面包配方：（700g吐司为例）
        1 加油，底面一层
   2 鸡蛋一个，打成液体倒入（留一点备用）
   3 水或牛奶（110ml）
   4 1/4小勺盐+3大勺左右糖（对角线放置，糖量可根据个人口味变化）
   5 两大杯高筋面粉（熟练时，可用普通中筋面粉替代）
   6 一小勺安琪酵母（将其埋在面粉中）
   7 把内胆放进面包机，选择程序5（甜面包），重量700g，烧色浅
   8 在整个工作结束前20分钟左右，将留下的一点蛋液涂抹在吐司面上，根据烧色情况可在还差10分钟左右停止面包机工作
   9 在面包机里放置10分钟左右，再取出，倒出面包即可.

不错，大家都贡献一些不同的方子 ，让自家的面包更香更好吃！另外，我还在面粉里放过香蕉、紫薯、南瓜，这样又可以变点花样，孩子不觉得单调了。.

除香蕉外,其他都要熟的.放多少按自己的口味,我都是随心放的,没有一定的..

还不太会用时就用面包粉比较好，以后就是一般的中筋面粉也行的。在制作中量要把握好就行。祝你成功！.

只要酵母没问题，各种配料的量控制好，一定会成功的。.

您好，您做700克面包的话不需要这么多面粉和酵母，建议您不妨按我前面写的方子中的量试试。我的同事们用了都还蛮成功的。祝您下一个面包成功。！.