[饮食] 教大家腌咸蛋的最简单的方法

1楼yooky yooky (能把白发变回黑发吗？) 发表于 2010-7-27 10:42 显示全部帖子

这个方法倒是很简单，可以试试看。

之前在家时，都是清明节腌鸭蛋，一定要全部洗干净，然后放在太阳下晒干，才能放到盐水中。
盐水装在钵头里，还洒上芝麻，碰到天晴的时候，把钵头搬出来净晒。
一个月之后就是立夏，这时候的咸鸭蛋是最好吃的，咸淡适中，有很多油。.

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