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[饮食] 牛尾汤

1楼爱美丽 爱美丽 (身未动，心已远) 发表于 2010-11-4 17:04 显示全部帖子

群里妈妈教过的方法，周日试过。很好吃。贴过来分享。
半根牛尾,出水洗净,煲里加满水,大火烧开,小火慢炖2小时,满2小时，加一根半切块的胡萝卜炖半小时,满半小时加1只切块的土豆炖一刻钟,加三只切块的番茄炖一刻钟,加半只切块的洋葱炖5分钟.加盐调味,前后花费3小时。.

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2楼爱美丽 爱美丽 (身未动，心已远) 发表于 2010-11-5 14:44 显示全部帖子

回复 40#gybb0831 的帖子

都不需要炒，洗好直接加到汤里。味道很纯正.

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3楼爱美丽 爱美丽 (身未动，心已远) 发表于 2010-11-17 09:18 显示全部帖子

毛妈，飞水啥意思啊？.

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4楼爱美丽 爱美丽 (身未动，心已远) 发表于 2010-11-17 09:36 显示全部帖子

哦！谢谢回复。这个是必要的.

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5楼爱美丽 爱美丽 (身未动，心已远) 发表于 2010-11-22 15:32 显示全部帖子

味道好吃就行了。周末我去了浦东的世纪联华，在上食专柜那里买了一盒牛尾才三四十块钱，我觉得做两次绰绰有余，以后成为我家每周必备菜啦。哈哈.

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