[饮食] 菜饭怎么弄可以保持菜叶子碧绿生青？

1楼普通 普通 (不了解我) 发表于 2008-1-18 11:48 显示全部帖子

菜饭怎么弄可以保持菜叶子碧绿生青？

主问同题。

关于烧菜饭保持叶绿这个“化学实验”，俺失败多次
曾经有一次
让饭和香肠丁、腊肉丁搞了挺长时间
再放菜叶进去
倒是绿的
不知
这样做算作弊伐？

有其它方法吗？.

TOP

2楼普通 普通 (不了解我) 发表于 2008-1-18 14:32 显示全部帖子

去看了
感悟中。。。。。。
谢谢链接！.

TOP

3楼普通 普通 (不了解我) 发表于 2008-1-31 09:20 显示全部帖子

这次我是这样做的：
米和香肠丁、腊肉丁一起放在电饭煲里煮
煮饭的时候炒青菜至半熟后盛起
煮熟后的肉饭好香！
把肉饭和半熟的菜叶混炒
叶子是绿的
决定了
今后菜饭用炒的.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››