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[求助] 烧红枣为何有白沫?

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刚巧前个礼拜在五角场第一食品商店二楼买到过。就在正对着自动扶梯的那排摊位。是贵了点,散装,100元一斤。因为以前没吃过,所以问营业员好吃不,营业员回答你说100元再不好吃说得过去吗?想想也是,所以称了一点点。回家煮银耳,感觉特别好,甜度高,个大肉多,一个也没有坏(平时买红枣总会碰到几个坏枣)。照理说天津小红枣好吃又营养,但平时在商店里买小红枣总是不满意,现在总算找到好吃的了。.

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