[饮食] 哪里有卖好的野生白木耳的？怎么烧法最好？

1楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-27 11:23 显示全部帖子

哪里有卖好的野生白木耳的？怎么烧法最好？

白木耳性平温补，给小孩清肺润肺比较好，超市里都是速生养殖的质量一般的，哪里有卖好的野生白木耳的？烧出来汤很凝，白木耳又很糯的那种，各位bbmm推荐一下！

[ 本帖最后由 littlejohn 于 2008-5-28 08:42 编辑 ].

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2楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-27 12:46 显示全部帖子

谢谢楼上，你在哪个第一食品买的，烧出来好吃吗？我在五角场第一食品买过，没想象的好，泡过，烧很久，还是大部分白木耳吃上去是脆的，而不是糯的，幸亏没多买，不知道南京路上会不会好点。.

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3楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-28 08:41 显示全部帖子

是南京路上的吗？那我再去买了试试。我是洗净用矿泉水泡过夜的，烧的时候起码是2个半小时，还要再长些吗？用高压锅烧灵不灵？.

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4楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-28 14:22 显示全部帖子

高压锅烧要多少时间啊？会不会堵住气孔啊？.

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5楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-28 14:24 显示全部帖子

五角场万达食品一店的是88元/斤好像，楼上妈妈们200元/斤是在哪里买的？.

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6楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-28 16:56 显示全部帖子

请教五角场在哪里买呢，食品一店的好像不是200元/斤的呀.

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7楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-29 09:55 显示全部帖子

那价格我可能记错了，食品一店可能是200元/斤的，我买了没多少已经50元了，但是货色确实一般，烧出来汤是发粘的，但白木耳大多数不糯。再买别的店的试试。.

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8楼littlejohn littlejohn (......) 发表于 2008-5-29 16:55 显示全部帖子

谢谢指点，三阳南货店买的对伐？.

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