1楼grant
(助人乃快乐之本,我是琪琪爸爸,我家琪妈不上旺网)
发表于 2008-2-29 13:43
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好象推荐法压的比较多?
对于入门来讲,法压的口味不够干净,有小的渣。不容易接受。当然如果喜欢喝一些口感比较狂野的咖啡的话,比如埃塞等,会有不错的效果。
楼上说的是手冲,一个滤杯、一包滤纸就可以了,成本50以下。如果要效果好一些,再配个手冲壶,一百到两百都有。
至于咖啡粉,不要买粉,因为品质很难保证。起步阶段建议使用买烘好的豆子,配个手磨。等到过一阵子觉得不够时再考虑升级。我现在是买生豆自己烘焙。.