自己煮吧。我在超市买过玉米面条、荞麦面条、黑米面条，颜色分别是金黄、浅咖啡和黑，就是没有绿色和红色，如果你自己有兴趣可以用菠菜汁、胡萝卜汁擀面条试试。

PS：那个黑米面条和其他面条一起煮会把其他面条也染黑，颜色没那么好看。.

引用:

原帖由 chryssa 于 2006-8-31 10:55 发表
能不能具体讲讲怎么弄法, 如果真要自己做的话? 还要发面   

面条不用发，不过面粉可以选筋度高的，其实一般外面买的面粉就行。喜欢Q的加个鸡蛋，其他就用菜汁代替水调和，擀成面皮切成细丝就好了。胡萝卜汁少，我婆婆是用煮南瓜的水做的，或者把南瓜一起揉进面团也行。.