文过饰非.

引用:

原帖由 junhuayang2005 于 2009-3-23 18:00 发表

各地对菜的叫法也不同的，另外南方一些菜北方是没有的。
比如大蒜，我们一般指蒜头，而上海人说的大蒜是蒜苗。

有这种说法？！.

引用:

原帖由 鸣鸣飞飞的爸爸 于 2009-3-23 21:21 发表
是阿，没错的，我在新疆出生，我们那边也叫做蒜苗。这边叫做大蒜。大蒜在这边被叫做蒜头。卷心菜，我们以前叫做包包菜。黄芽菜，我们就叫做白菜阿。是楼主没搞明白这中间的学问，不是人家不懂菜。

蒜苗\大蒜\大蒜头 3种完全不同的蔬菜；

卷心菜，黄芽菜，亦然。

说的是上海的叫法。.