我偷懒用压力锅蒸芝士蛋糕，样子不好看，味道很不错。
有个问题请教，芝士手工打发是否需要很长时间？我觉得要把它打成羽毛状太困难了！.

按你的配方做成蛋糕糊（我是做两个鸡蛋的量）倒进碗里，压力锅里放个蒸架，少许水，水烧开，放进碗，盖上盖子，中大火，等压力锅叫三分多钟，调小火焖个三分钟左右关火。
口味和烤的是不同的，是一种浓郁而滑嫩的感觉。不过千万不要对它的样子抱多大希望。
个人感觉小孩子会喜欢。
我也是初次尝试，以后研究一下如何改进。.