芡实有2种，带皮的和不带皮的，带皮的有点红红的，不带皮的就纯白，
最早买的是不带皮的，容易糯，后来买的带皮的，烧完了还是硬硬的，只好有劳电饭煲，保温时间长点也开花了，
不过最近刚在麦德龙看到不带皮的，准备把家里的存货吃完了就去买，就是包装稍大了点。
呵呵.

我不大喜欢吃糊状的东西，还是吃粥。.