在日本，生鱼片都是经过严格检疫的，生吃完全没有问题。在国内可就不好说了。整条的还可以，自己弄干净刺身，但冷冻过的最好不要生吃。

[ 本帖最后由 caijunwei 于 2017-2-20 08:47 编辑 ]

鱼头鱼尾烧汤，中间可以做寿司，沙律，烤着吃。边角料炒饭。

12年的帖子都能找到，厉害。很实用。