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年菜年味,为何让人心驰神往

我家是宁波人,每年要做宁波汤圆和八宝饭,从泡糯米开始,磨粉,炒豆沙,做猪油和黑洋酥。工序一道道,全家三代齐动手。炒花生,瓜子,做花生糖。靠近年关那几个礼拜,晚饭后的灶披间最热闹的地方,因为还有邻居家也是做蛋饺,做熏鱼。

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