请大家把各区域的陕西小吃精华和体会留下来，这里专门汇总。请最好包括详细的信息，诸如：主要特色、菜品、味道、服务、停车、电话、地址等。以后大家在这里查阅就比较方便了。.

补充

西安名特小吃（华师大店）
地址：华师大西门枣阳路近长风公园

撤面做的很好，凉皮、肉夹馍、泡馍等非常一般，与田林路一个特点

秦晋坊
中环百联广场（真北路）地下一层

秦镇米皮、肉夹馍做的非常不错，同时手擀面也很有特色。停车方便，缺点是地方太小，几乎没有位子.

确实是，不过中环百联现在有两家，一家规模很大——但是非常不正宗，有一家很小“秦晋坊”，味道一直很不错.