我就是因为不放心自由市场的面制品，超市买的面又有一股酸胖气， 所以前些天，买了一个压面机，现在面条馄饨皮都自己做，面条很筋斗，有弹性，特别是那个粗面做的炒面，非常好吃，其实自己用压面机做面也很方便的。.

我是淘宝上买的，复兴牌的，是山东烟台龙口那边生产的.

其实压面机做面条，用不着揉面的，很方便的。只要先用水把面都捏成一团就可以了，面团要稍干一些，然后就放在那醒20分钟，就可以开始了，过程也很快的，你只要多压几遍就可以了，就是压出来后，折起来再压，这样，重复几遍面就会变得很滋润了，再压成面条就可以了。我有面包机可以和面，但是我还是觉得用手的方便。.

http://item.taobao.com/item.htm?id=1606239132
我不是托，我是买的这家的，用下来蛮好的。.