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[求助] 征集不起油锅就能烧好的荤\蔬菜

1楼阿萝 阿萝 (重新上轨道了......) 发表于 2009-2-8 01:19  显示全部帖子
买条新鲜的鲈鱼洗干净后

用一口大点的深点的锅,多放点水烧开,水开后关火,立即把鱼放下去，要浸没在水里.

盖盖子,15-20分钟(看鱼大小了)后,捞出来

之前用一个小碗倒点鲜酱油,蚝油,加点开水，放微波路转热,浇在鱼身上,就可以吃了.

比清蒸简单，鱼肉还很嫩..

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