[饮食] 大家帮忙看看这个蟹里面是什么东西

1楼黄家姆妈 黄家姆妈 (......) 发表于 2007-11-14 10:32 显示全部帖子

回复 1#youyouou 的帖子

黑色的部分是没有蒸熟的蟹黄。蟹要蒸（烧）久一点时间的，特别是这样的阳澄湖蟹，又大又肥，一般要蒸半小时以上吧，我也犯过同样的错误，后来再回炉蒸一下，就全部变红了。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››