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[饮食] 柚子皮怎么加工成餐桌美食？

1楼心安草 心安草 (......) 发表于 2008-10-10 21:27  显示全部帖子
今天我家就吃的这道菜。柚子皮切成片，用开水烫，泡几天。放姜蒜碎辣椒先炒点碎肉末，然后再放切碎的柚子皮一起炒。烫是为了去除皮的味儿，炒肉末是为了给它加味儿。要不然，能好吃吗？.

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