可以签订培训合同的，里面可以约定员工培训期间劳动报酬的给付，员工单方解约时培训费用的承担，包括培训费、交通费、教材费等范围，可以明确规定。如果没有明确规定的，通常聘用单位可适当收取培训费，以每年递减培训费用的20%比例计算。培训费用如果是个人出的，公司无权要回，包括员工培训期间的工资，也无理由要求员工归还。
这部分劳动法有规定的，你可以参照一下。.

如果怕员工跳槽进竞争单位，是否可以加签签禁业合同。.