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[饮食] 『寻饕记』---第一回:(避风塘、自制咖啡、周末厨房)

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回复 177#妞妞她妈 的帖子

不好意思哦,我现在开贴不更新了,要看新的内容要等下礼拜了.

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回复 174#往事如风 的帖子

不用每天来,我每周开一贴,新的内容要等下礼拜了,哈哈.

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回复 186#养鱼儿 的帖子

我是准备在这里长期作战的,我的意思是说不开长贴了,省得大家老是爬楼,我也不必经常更新,有的新的内容就发个新帖。.

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引用:
原帖由 养鱼儿 于 2009-3-25 10:12 发表 \"\"

也好啊!昨天电视里说有很多地方都有消费券,比如PIZZA HUT什么的,我弄不清楚的,你比较领市面,弄只帖,哪儿又合算又好吃?不要浪费现在的优惠券
对于优惠券我是深深体会到莫非定律的。
我经常收集各类优惠券,但是每次搜集到带在身上的时候总是不想去吃或者刚刚吃过
但是每次去到那里的时候,优惠券不是忘记带就是已经过期了。
有一次特意选好了一家新开的连锁餐厅,打印好优惠券,呼朋唤友一起去塌便宜,结果结帐的时候太兴奋了,压根忘记了优惠券这码子事,回家以后才发现优惠券躺在皮夹里,无奈地嘲笑着我
我跟优惠券的缘分浅,没有在恰当的时候遇见她,也没有在恰当的时候使用她,白白辜负了她.

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引用:
原帖由 惟有你光芒 于 2009-3-25 10:46 发表 \"\"
想说点什么的
还是就先谢谢吧
大杂烩也好
美食家也好
因为有你
蓬荜生辉
在你的版子里撒欢了
有点任性地欢喜着
让我最开心的是好多潜水的朋友陆陆续续上来冒泡,那是因为我,我心里是这么不知耻地想着的
论坛好玩的地方就是说话的人多,特别是能说自己想说的,而不用顾忌人情世故,因为大家都藏匿在键盘和屏幕的那头
所以,我希望我的帖子能吸引更多的人浮出水面,畅所欲言,从中找到乐趣,从而能开辟出自己精彩的新帖

相信大家不希望总是看见几只老面孔在论坛上发帖,所有的新帖期待得到更多支持和鼓励。
我无意中去看了我以前发过的一个帖子,是讲妈妈带宝宝看电影的,浏览人数139个(可能我自己就占了10几次),回帖0个
那个帖子我写的时候满心欢喜,觉得带孩子一起看电影是适合很多家庭的休闲活动,一定会得到共鸣,结果我一直没有得到任何回复,有点灰心。假设这个帖子是今天发的,那么结果是怎样?
我不是自诩现在在这里已经混得脸熟了,所以即便是发个水贴也能得到回应,我不是想说这个,来这里的爸爸妈妈的初衷一定也不是为了这个。
只是希望大家回帖的热情不要针对发帖人,而是要针对帖子本身的内容和意义,因为有些风气一旦形成了就变成了习惯,会让一些不够自信的朋友望而却步,从此一直深潜在这里,相信你们管理团队也不希望这样。

啰里八嗦的,希望版主不要见怪,我是讲实话的。.

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回复 206#lilyxue 的帖子

我是想每周一开帖子的,不过不敢保证,到时候要是失约了别失望哦,找找其他人的新贴看看吧,换换口味.

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引用:
原帖由 grant 于 2009-3-25 21:59 发表 \"\"
楼主跑这儿来了...
咖啡的奶泡打得不错,挺细腻的。
看颜色豆子烘焙得相当的深。大部分豆子在这种烘焙度下的特点都有一定的损失。
谢谢专家的点评
我对咖啡其实是外行,喝个气氛而已。
这个豆子是星巴克的店员推荐我的,说是季节性的,只有这个季节喝得到
吃口倒是不酸,有点焦糖香,要不你推荐下买豆子的地方和品种,让我也提高一下.

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引用:
原帖由 caijunwei 于 2009-3-26 15:46 发表 \"\"
LZ是盖楼高手,家里不愁房子了。每次我都要爬上半天,后半段我就坐电梯直接到了。
最近改造平房了,不用爬高楼,每个礼拜搭间小茅屋,有空就来坐坐吧.

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回复 216#grant 的帖子

谢谢
你那帖子我看过的,对我这种菜鸟来说太复杂了,最好你能象晶晶或者尧妈一样弄得大众化一点,再多点照片,多点可操作性.

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回复 216#grant 的帖子

看见了,这个帖子有图的,之前那个大杂烩的没有。
先去补习一下了.

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回复 236#Zwiebel 的帖子

你们都在讲火星语,我先去扫盲。.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-3-26 17:25 发表 \"\"
接受指示,准备烘曼特宁。要不短我个买豆的地方,谢谢!
不好意思,臭妈家楼成比萨斜塔了。
不搭界,我无所谓的。反正咖啡我也喜欢的,就当上个培训班吧.

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引用:
原帖由 琪琪妈 于 2009-3-26 17:45 发表 \"\"


挑刺一下,或者建议一下:肉可以选夹心肉,切肉丁,
香菇一定要选干货炮发的,
这样看一下感官和口感会如何?

很好的建议,干香菇比较香,我怎么没想到。我妈也是说我把配料切得太碎了,下次再试试。
再八卦一下,我刚才在琪琪爸爸的帖子里也问过了,你们是不是两口子.

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回复 251#琪琪妈 的帖子

已经到那位琪琪爸爸那里也验证过了
你们没有夫妻关系.

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回复 259#vivianda 的帖子

你是个认真的学生,美食版后继有人了.

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回复 261#vivianda 的帖子

不动手,能参与欣赏也够了。
很多美食家是只会品尝和鉴赏,不动手的。
我多想过这样的生活啊,拿着稿费到处吃东西旅行拍照~~~~.

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回复 271#apple313 的帖子

我已经压缩了文件了,但是好像还是不行,你去他们家的网站下载看看,我也是在那里下载的.

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引用:
原帖由 beibei 于 2009-4-7 10:36 发表 \"\"
又见到grant爸爸了.说实话我真的是十分佩服他的.从什么时候开始的呢,我想是看到他发的阿胶的帖子.因为在这个我认为是妈妈在人数上占绝对优势的地方看到女人们在这里谈笑风声,风花雪月是很正常不过的事情.但看到一位爸 ...
希望能有更多懂得生活的爸爸来到这个女儿国.

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