以前好象是用绿色植物的汁液混合进面粉揉制而成的,所以会吃到青草香.现在大概多数是食用色素了..

风子,看来青团可能在你们老家不常见吧.

青团是南方清明节的传统食品,说的通俗点就是绿色的糯米圆子,里面通常是豆沙馅的.外皮之所以是绿色的,以前好象是用绿色植物的汁液混合进面粉揉制而成的,所以会吃到青草香.现在大概多数是食用色素了.反正清明节是一定要吃青团的,扫墓时给亲人的忌品中,也是必不可少的..