[饮食] 请教鸡汤的做法？

1楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-3-11 16:27 显示全部帖子

我烧鸡汤不放香菇的，香菇味道比较重，会盖住鸡汤本身的香味，我会放几片火腿进去，味道更鲜美。.

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2楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-3-11 20:23 显示全部帖子

回复 15#棉絮的帖子

是这样啊,我了解了.

因为家里人不喜欢鸡汤里放香菇,所以我一般都是炖清汤,要不就是放竹荪这样没有特别味道的食材辅助一下,只要鸡好,汤一定很美味,其它的都是锦上添花..

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