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[饮食]
垃圾食品也要吃出品味----泡面的配料(上照片了)
1楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-30 15:16
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垃圾食品也要吃出品味----泡面的配料(上照片了)
我本人是垃圾食品的爱好者,尤其是泡面。
目前本人最喜欢的口味是农*辛拉面的辣白菜和牛肉口味,最主要的是它家的面条够Q购筋斗,不象老康家的还有老统家的面条糊嗒嗒的。
吃泡面我有几个原则:
1、不放任和油包和蔬菜包,只放基本调味料。
2、不吃光面一定要交头
3、汤底要根据口味变换
一般我会在泡面里加皮蛋或者直接打个水扑蛋,时间充裕的话会弄个番茄炒蛋,蛋是基本配置。
如果家里有青菜或者黄瓜的,我也会适当加点,颜色比较好看。
一般人煮泡面都是用清水或者鲜汤,如果我煮的是比较辣口味的泡面会加一瓶无糖的乌龙茶在汤底里,如果是鲜虾等比较平和的口味会加一小碗鲜奶在汤底,口味非常好。
吃泡面不能吃碗面,煮好的泡面一定要放在精致的玻璃碗或者瓷碗中,配料要整齐地摆放,这样,一碗色香味俱全的泡面就完成了!
[
本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-1-2 13:18 编辑
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2楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-30 15:25
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回复 2#anny2008 的帖子
好滴,趁老妈睡觉以后跟老公煮宵夜吃再拍,老妈不喜欢我吃泡面,见一次骂一次
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3楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-30 22:29
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回复 5#璇儿 的帖子
偷着吃香啊,我现在就想吃了,已经刷过牙了,要忍住
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4楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-30 22:30
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回复 4#SHIRLEYXXY 的帖子
鸡蛋是泡面最好的伴侣,用牛奶的话最好不要煮辣的面,下次试试看.
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5楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 08:58
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回复 9#xiaonzi 的帖子
我本来也不大喜欢吃们家的东西的。.
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6楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 08:59
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回复 8#xiaonzi 的帖子
只要一点点就可以了,不是全部用牛奶,否则也很难吃的。.
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7楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 14:16
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回复 18#祝你幸福 的帖子
不是原创的,看台湾的《女人我最大》有一集专门交流煮泡面的心得。其中就有提到这种方法,试过以后觉得不错。.
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8楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 15:28
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回复 21#祝你幸福 的帖子
我可不是小资本家,我是被剥削阶级,哪像你全职这么惬意,现在还在开会呢,开小差回帖子
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9楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 15:48
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回复 24#波纳妈妈 的帖子
我吃泡面不是因为忙得没空吃饭,是因为馋泡面的香味,所以才会花点功夫。
在吃方面我从不怕麻烦的,是个标准的馋痨呸.
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10楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 15:50
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回复 25#枫枫楠楠妈妈 的帖子
身材诚可贵,美味价更高,吃完了跟老公做床上运动消耗掉
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11楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2008-12-31 16:05
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回复 28#波纳妈妈 的帖子
千万别说我小资,现在不HANG叫小资了,要被人笑我做作的
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12楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2008-12-31 22:19
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回复 32#annew 的帖子
火腿肠我已经戒了好几年了,主要是现在没有好吃的火腿肠,面粉太多.
不过现在吃泡面我一般不加肉类了,已经是高热量了,再加肉罪恶感就更深了
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13楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-2 13:17
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妈妈不在家,今天终于有机会吃泡面了,照片放在一楼了..
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14楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-3 16:16
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回复 40#anny2008 的帖子
拍照片前已经被我喝过汤了
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15楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 16:20
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回复 42#SHIRLEYXXY 的帖子
当天家里乌龙茶没了,是用清水烧得,加乌龙茶口感更香,可以缓解一点辛辣。.
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16楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-4 16:55
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回复 45#去远方 的帖子
你们食堂卖给你们的是煮好的还是没煮好的?
要是卖煮好的也太偷懒了吧
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17楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 17:04
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回复 47#lilyxue 的帖子
你这碗面要用脸盆装了.
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18楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 17:08
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回复 48#去远方 的帖子
为了解馋最方便的就是这个面了,我也是大懒鬼啊!
不过供应方便面的食堂真是罕见,一般不都是有大锅下面的吗?我好怀念老单位冬天热乎乎的菜汤肉丝面,加点辣酱真是太幸福了!
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19楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 17:13
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回复 52#lilyxue 的帖子
你这属于主次颠倒,等于一碗三鲜汤。
我还有个同事吃泡面再加白饭的,他说一包面吃不饱,加点白饭正好
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20楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 21:11
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回复 57#晶晶乐 的帖子
我...我...我无地自容了.
一定有机会一起吃泡面的,怎么就觉得跟你这么投缘呢
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21楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 21:18
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回复 59#晶晶乐 的帖子
恩,我也是不敢多买,但是每次进超市,臭爸总要问:家里面还有吗?我要是回答:还有的.他会说:不多了吧,该补货了
刚才跟臭爸说了聚会的事.他说:狐朋狗友发展得够快得啊!
我:人家不知道多能干呢,做出来的东西馋死你!
他上来浏览了一下说:去吧,这样的聚会要多参加的,我支持你,但是要有长进!.
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22楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 21:29
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回复 61#晶晶乐 的帖子
你们都是全职太太吧,我要上班的,我已经预计到在聚会后会买工具回家,但是什么时候动手就遥遥无期了
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23楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-4 21:35
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回复 63#晶晶乐 的帖子
我看你花那么多心思在厨艺和烘锫上,想当然以为你全职的
我看到你还想去特力屋,我也很喜欢逛的,要是小臭不闹的话就逛个过瘾吧..
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24楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-4 21:39
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回复 65#晶晶乐 的帖子
唉,白起劲了.可惜我们住得挺远的,要不然真可以经常一起约逛街的..
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25楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-5 10:33
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回复 70#熊熊爱妈妈 的帖子
包你吃了上瘾.
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26楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-5 14:23
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回复 76#SHIRLEYXXY 的帖子
你也太奢侈了,败家子啊,家里要给你吃穷了
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27楼
小臭臭妈咪
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(无语) 发表于 2009-1-11 18:21
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回复 84#大庆油田 的帖子
贡丸是我的软肋,我也爱它..
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28楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-12 10:44
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回复 86#ROBYN 的帖子
谢谢你的意见,其实我吃得也没那么多,也不是上来鼓励大家吃泡面的,做人有时候太理智了也不好玩,尽管没什么营养,但是喜欢吃的偶尔解解馋也没问题的吧!
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29楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-12 11:32
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回复 89#元元妈 的帖子
吃这样的一碗面真的就觉得特别的满足和舒服,配料多味道重,我老公每次吃完都会深深地感叹:我们家生活条件真是好啊!.
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30楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-12 21:18
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回复 92#但凡 的帖子
这个办法好的,就象下普通汤面一样的,那样面里的油也能少吃进去一点,谢谢了,学到一招.
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31楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-19 20:41
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回复 96#雪儿宝贝妈 的帖子
我是惯犯了,我妈已经没法子治我了..
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32楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-1-22 14:59
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回复 99#ellenxd 的帖子
作孽啊,要养膘的。
我跟老公说过年放假在家,我要看电视看到凌晨,半夜吃泡面吃个够。.
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