[饮食] 忍不住发一组自己制作蛋糕的组图与大家分享

1楼多彩菲儿 多彩菲儿 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-3-16 09:55 显示全部帖子

想请教大家，我昨天做了1个蛋糕，做好以后不松，很紧实的，都是按LZ所列的步骤做的，蛋白也打发够的，就是糖放得很少，不知是不是这个原因。还有1个问题就是加粉搅拌的时候是顺时针或逆时针搅拌的吗，请高手指点一下，谢谢。

TOP

2楼多彩菲儿 多彩菲儿 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-3-17 09:28 显示全部帖子

谢谢。用的锅也是双立人一个类型的锅，可能还是糖放少了，做出来的蛋糕几乎不甜，下次一定要多放点糖。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››