[饮食] 有人记得以前上海的那种包油条的油饼吗？

1楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-6-13 21:35 显示全部帖子

有人记得以前上海的那种包油条的油饼吗？

突然之间怀念起来，记得似乎是上小学的时候，在做油条的店里面，有卖一种油饼的，不是大饼，也不是葱油饼，是大大的，软软的，油油的，包油条一起吃非常好吃的。不知道有人也记得吗？
现在估计外面是买不到了，如果有人能知道做法指点一下，我万分感激啊！.

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2楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-6-14 13:26 显示全部帖子

是啊是啊，记得那个时候还要凭粮票买的，饼不知道怎么做的，蛮有嚼劲的，我估计现在的面粉做不出那种味道了。.

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3楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-6-14 13:27 显示全部帖子

毛豆妈你说的是“米饭饼”吗，有点甜甜的那种？那个应该还有的，至少我在宁夏路靠近3号线车站的一个菜场里面看到有卖的，应该有卖的地方不少。.

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4楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-6-14 22:36 显示全部帖子

应该不是同一种你说的那种应该是脆脆的.

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5楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-6-17 10:39 显示全部帖子

对的对的，你形容的好形象，我现在对那个面子上的黑焦点还记忆犹新。就是不知道有没有办法自己做出那种味道来。.

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6楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-6-18 20:07 显示全部帖子

多谢多谢，虽然有点点远，但是一定找机会去重温一下儿时的回忆。.

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