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[转载] 千万不能吃大娘水饺!!!!!

1楼realox realox (......) 发表于 2007-8-25 20:22  显示全部帖子
我觉得是误解!!

我猜应该加的是食用凝胶粉(Gelatine,吉列丁), 就是拿来做果冻用的.因为是用鱼皮制造的,所以刚下锅有点腥味,果冻做好后就没有腥味的, 果冻线里有妈妈说过的.
我做过果冻,用的是食品一店边上原料商店买的进口产品,就是这样的!
不要冤枉人家!

[ 本帖最后由 realox 于 2007-8-25 20:25 编辑 ].

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