[饮食] 想问一下，番茄牛肉汤怎么烧啊？

1楼我爱美食-123 我爱美食-123 (......) 发表于 2011-12-20 13:50 显示全部帖子

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我家是这么做的。我妈通常会买那种像筋一样的牛肉，就是那种一般附在牛肉外面的白色的那层，实践证明这种肉烧汤最好吃。先把牛肉烧到比较酥，基本上一口就能咬断的那种程度，然后到吃饭前半个小时再放到煤气灶上，放入番茄、金针菇，再煮个20分钟左右就可以了。当然放土豆也很美味哈！.

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