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马兰头你喜欢吃吗？

1楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2009-1-21 10:21  显示全部帖子
上海人吃马兰头基本上都是拌香干的,不过我前2个月学到了新方法,就是用新鲜的马兰头炒肉片,很香的,不过油要多放点,好吃..

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2楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2009-1-21 12:06  显示全部帖子

回复 68#mesjtu 的帖子

我找到了这个连接,你看看.
http://www.yiji.com/%E9%A9%AC%E5%85%B0/1087088/1087343/.

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3楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2009-1-22 12:34  显示全部帖子

回复 70#mesjtu 的帖子

炒肉片的马兰头不用焯水的,只要洗干净直接炒就可以了,记得放点糖,只要一点就可以了,因为马兰头有点苦味,小孩子比较介意的.放点糖可以去除苦味,增加鲜味的..

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