[饮食] 请教如何选购梭子蟹

1楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2011-9-14 14:59 显示全部帖子

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红烧梭子蟹，再放点毛豆，和葱姜炒蟹差不多的做法。
是一道很普通的上海家常菜。.

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2楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2011-9-14 15:01 显示全部帖子

除了点分量，还要捏脚，蟹脚要硬硬的，说明肉长足了。.

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3楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2011-9-16 10:41 显示全部帖子

我猜你是是宁波一带的吧？嘿嘿。。。.

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