旺旺猜单词
NEW!
登录
帮助
旺旺网
»
美食家
» 嫩得象豆腐,回味有点涩的肉片肉丝半成品不能吃,很可能用了外国人洗马桶用的石粉
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发起提问
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
【有
3
个人次参与评价】
[饮食]
嫩得象豆腐,回味有点涩的肉片肉丝半成品不能吃,很可能用了外国人洗马桶用的石粉
1楼
忙中得闲的爸爸
忙中得闲的爸爸
(......) 发表于 2007-7-8 00:00
显示全部帖子
嫩得象豆腐,回味有点涩的肉片肉丝半成品不能吃,很可能用了外国人洗马桶用的石粉
一般的小菜场里都有牛肉、猪肉的半成品卖
家庭主妇买回来一炒就能吃
似乎很方便
其实
对身体很不好
尤其是那些牛肉、猪肉炒熟后嫩得象豆腐
吃到嘴里又有象“生的自来水”那种消毒水味道的
绝对不能吃
那里面,不良商贩放了太多的小苏打和外国人洗马桶用的“石粉”
为了家人,特别是对孩子负责
BBMM们可以自己来做,很容易的
具体做法可参照:
WW网
http://ww123.net/baby/thread-4444003-1-1.html
第29楼的内容
如果,嫌每次都做有点麻烦,
可以一次多做一点,一小包一小包地用保鲜袋装好,
外面贴上标签,放在冰箱里冷冻。
(不写标签结冻后就会分不清楚是肉片还是肉丝了)
保存3个月绝对不会坏
需要用时,取出自然解冻,
加点料酒(酒不能在此前加,否则会变味)和一点点淀粉
向一个方向搅拌上劲就可以了。
[
本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2007-7-8 00:50 编辑
].
金币
24640 枚
违规
0 次
活跃度
10 0%
查看详细资料
TOP
2楼
忙中得闲的爸爸
忙中得闲的爸爸
(......) 发表于 2007-7-9 22:30
显示全部帖子
据我了解
新雅的没有问题, 他们用的是嫩肉粉。
另外,
新雅的半成品自然解冻后,加一点点料酒和干淀粉搅拦均匀,
再让它醒上10分钟后,下锅味道会更好。
因为预制的半成品为了防止变味,新雅也是做好后冷冻保存的,
保质期是6个月,卖的时候再解冻
里面没有添加过黄酒。.
金币
24640 枚
违规
0 次
活跃度
10 0%
查看详细资料
TOP
3楼
忙中得闲的爸爸
忙中得闲的爸爸
(......) 发表于 2007-7-10 17:07
显示全部帖子
有一个鉴别的方法
烧熟后肉片和肉丝的纤维都没有了
吃的时间感觉会有消毒水的味道
那么,上当就上一次吧,
敬而远之总是可以的.
金币
24640 枚
违规
0 次
活跃度
10 0%
查看详细资料
TOP
4楼
忙中得闲的爸爸
忙中得闲的爸爸
(......) 发表于 2007-7-14 20:01
显示全部帖子
引用:
原帖由
曹若冰
于 2007-7-10 09:38 发表
嫩肉粉貌似对身体噎不好呢
嫩肉粉有不同的配方,
购买时要看一下包装上标明的成份。
如果
成份是“蛋白酶、淀粉”就可以放心购买了
;
如果含有小苏打,回味应会有消毒水的味道。.
金币
24640 枚
违规
0 次
活跃度
10 0%
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
控制面板首页
编辑个人资料
积分记录
公众用户组
个人空间管理
广告设置
基本概况
流量统计
客户软件
发帖量记录
版块排行
主题排行
发帖排行
积分排行
交易排行
在线时间
管理团队
管理统计