[饮食] 阿姨竟然在腌笃鲜里放八角和茴香

1楼jiji20793 jiji20793 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-12-27 14:10 显示全部帖子

你家阿姨是北方人，我去山东就是这样，不论炒啥菜，先放姜末，蒜泥炝锅，不管啥肉都放八角，茴香煮，炒青菜也不列外，跟厨师说，炒蔬菜就不用放葱，姜，蒜，辣椒了，厨师不干，说不会烧，没办法只能让饭店配好菜，自己去灶台炒菜，整个中国北方都这样，大城市好点，农村出来的已养成习惯，根深蒂固了，除非换南方的，不然

你得改改口味了。.