我也照琦妈的方子做了，一切从简，没有果汁，拿柚子茶现调；没有打蛋器，手工打发；没有油纸，用锡纸代替；没有正规烤箱，用烤面包的小烤箱，哈哈，也成功了！！ 用小烤箱的低火烤的，虽然表层焦了一点，但发得很好，味道也很好，下次试试上面盖张锡纸试试。
谢谢琦妈！！.

我这两周每天都做试验，呵呵，家里人天天消化我的蛋糕，总体效果还不错，条件简陋嘛！就是有时偶尔中间看上去还是有一点湿湿的，不像店里卖的蛋糕中间切开很蓬松的样子，但口感是已经熟了，是不是还差那么一点点时间呢？还是水放多了？.