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[饮食] 腌咸鸭蛋的时间?

腌咸鸭蛋的时间?

有的地方说二十天左右,有的地方说五十天左右,倒底要腌多久啊?
还有腌完后是不是把水倒了放在那里,要吃的时候再煮?还是一下子全煮完了慢慢吃??
刚腌了一缸,不能确信有没有密封,不知道会不会有影响..

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问:途中可否开罐再放蛋进去?.

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我是3月1日腌的,到清明时应该差不多了吧,好期待啊....

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