专心看电视了,人气美食在播10分钟就搞定的提拉米苏.

哎!慢慢调整下饮食结构!.

今天的晚餐:炒蚕豆,拌蓬蒿菜,竹笋胡萝卜木耳炒鸡肉片,开洋炖蛋.

肉酱面搭配的没的话说。幸好今天要提前去食堂。.

昨天这桌菜，两个人抢鸡肉片啊！今晚就烧2块羊排，儿子一个人吃。今后，要严格管住老公了。.

想做点心，买了淡奶。又不高兴做了，想着消耗它呀。看人气美食学来的：土豆削皮切块，微波高火4、5分钟，水倒掉，稍凉放入保鲜袋用擀面杖轧成泥（这个随便自己怎么方便怎么做），培根切丁，我也是放微波高火2分钟，汁水不用，把培根和土豆泥拌一起，加淡奶，黑胡椒粉拌匀，上面铺满切碎的马苏，我还撒了点罗勒，烤箱180度预热5分钟，烤10分钟。好了。.

嘻嘻!又见谢家妹妹!.

今天的晚餐:羊排,拌蓬蒿菜,竹笋胡萝卜炒双菇(加了李锦记的豉油鸡汁,很入味),红烧龙舌鱼中段,虾皮炖蛋.

是荤素搭配的，吃不消全素的.

今晚,简单的一餐:和儿子一人一碗菜肉大馄饨,他再来盘奶酪培根土豆泥,我来根黄瓜..

这个时候,我正在回家的路上呢..

肉末炖蛋也喜欢的!虾皮补钙最好了!.

我每次包2斤馄饨皮，放速冻室。存货被消灭了，这星期又要包了。.

这个菜在人气美食节目看到过介绍的，土豆蒸熟稍压扁放很多油煸，太吸油了，因此打消做的念头。在饭店吃到个酱油烤的小土豆，也很美味。等买了小土豆试试。宁波人还有就是直接盐水烤烤也很美味的。（烤，宁波人读法，写不来。）.

我就是用搅拌机做的，只是先把玉米煮一煮。.

我那个饼干，还没动手呢！.

收到！又发现个你07年介绍的土豆饼的好帖！.

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,也去翻他"旧帐"!.

今天的晚餐:糖醋小萝卜,炒青菜,花菜开洋炒蛋,香干双蒸(香干垫底,上面一半是香肠,一半是腊鼻冲---猪鼻子 )

[ 本帖最后由 云323 于 2010-4-24 18:51 编辑 ].

昨天的晚餐:洋葱牛柳,炒枸杞藤,虾仁黄瓜炒蛋.

今天的晚餐:虾仁奶酪土豆泥,韭菜炒蛋,卤牛健,虾皮紫菜汤.

，我是歪打正着！最近看了湖南卫视的养生节目，日常生活完全照搬是不可能的，也是不现实的，只能挑适合自己的，能做得到的做。.

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昨天的午餐:先介绍这个汤,半只南丰板鸭,蒸着也可以吃,感觉干干的,肉也不是很多,烧汤,骨子里的香味都渗出来了,加了2根竹笋,慢炖了1小时,最后,加了把生菜.味道吗,一顿吃光!.

另外四个菜:红烧带鱼,炒米苋,花菜虾皮炒鸡蛋,卤牛键.

今晚老公不在,我试着吃了这样一顿:拌蔬菜(一根黄瓜,一根胡萝卜,一棵生菜,调料是:盐,醋,一点点花椒油),麦德龙买的腌制香草三文鱼片(只吃了3片);儿子是牛肉面加一根削皮的黄瓜,他只吃了一片三文鱼.汇报下结果,我是6点吃的,当时感觉饱了,现在....饿了... ...坚持,不吃东西....专心看电视了.....

更正，更正，我可不会刻意减肥！只是最近一直在看湖南卫视的百科节目，一个营养专家建议的这种吃法，当然，他是说要坚持，我试试而已。结果，不习惯。我一直信奉，胖也好，瘦也罢，健康是王道！专家们怎么说，还是要根据自身的情况，适合的，才是最好的！.

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只吃了3片。今晚烤烤吃。.

，不要过分节食哦！健康是第一的！.

这里是放松心情的地方!吃点小菜,品尝点小点心,抛却烦恼,学会给自己减压!.

今天的晚餐:蒜泥观音菜,菠萝咕劳肉,霉干菜烧大虾(难得老公吃了2只虾!),骨头黑木耳生菜汤(四块大排的肉烧了咕老肉,骨头炖了这么碗汤.).

回锅肉的肉一般是带皮的五花肉，整块先用水煮，筷子能戳进就可以，放凉，切片，再炒。还有，我买菜，挑的都是中等个的，不会买最大个的，也不买小个子的。烧家里人吃的菜，不难，就是一熟练工，谁也不是天生会烧菜的，也没有学不会的，纯粹取决于自己是否愿意而已！新浪美食版块有很多很好的帖子，很多家常菜都有烧法分解图，简单易学，有空看看！为了家人， ！！

[ 本帖最后由 云323 于 2010-4-28 08:17 编辑 ].

引用:

原帖由 helen_az 于 2010-4-28 10:06 发表
霉干菜烧大虾，老有创意的。

拷贝尧妈的，很入味的一个菜！.

今天的晚餐:苦瓜炒蛋,拌黄瓜,青菜木耳,卤水羊肚和羊心,清蒸三文鱼(冰箱里放了2天,不敢生吃了).

，为喜欢和被喜欢，欣赏和被欣赏.

同学发了这个给我，拿出来和大家分享：
一年四季的时令蔬菜水果
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
   水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
   水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。.

样子有点象释迦摩尼的头形的样子,看到水果摊有卖,可就是这个原因,不敢吃!.

今天的晚餐:中午和朋友在港丽美餐了一顿,晚上吃泡饭,弄了几个小菜,黄瓜拌海蛰,胡萝卜贻贝炒鸡蛋,雪菜肉米,羊排.

这个假期,决定要好好休息的,中午去了辛香汇,老公还是第一次去,他还是不喜欢吃麻辣味的,儿子已稍微能吃点辣的,不过,是在冰的酸梅汁的掩护下,成全了我,吃了个爽,三个人,点了七菜一汤,为的是晚上也不用劳动了. 好!很开心,下午稍微劳动下,做了这款点心:焦糖夹心饼干,配一碗红枣银耳羹..

引用:

原帖由 luer 于 2010-4-16 10:29 发表
上方子：
中粉315克（我没有中粉，用了100克高粉，215克低粉），小苏打1小勺（5ml），盐0.25小勺，黄油227克（室温软化），牛奶焦糖酱180克，褐色糖（我用了赤砂糖）135克，糖60克（这个糖量是我已经减下来的量了， ...

按这个方子做了这款饼干,儿子说没有朋友送你的好吃! ,自信心严重受损!饼干冷后,我加了糖浆夹心,饼干的外层有点硬,口感确实和你做的不一样,看看放一夜,明天是否有变化!.

,点了个午市套餐,另单点了三菜一汤.打包的,晚上熬了锅小米粥.今天三人只消费165元,便宜吧,搞定2顿呢!.

灵额，灵额！悄悄告诉我在哪买的，最好是一个地方，一网打进！
假日里去了个地方，没想到很幽静，环境有点新天地的味道，叫老码头。.

这个假期，吃吃喝喝，洗洗晒晒，只有4号好好烧了顿，拍了，不浪费，传上来：红烧肉（很长时间没烧，结果销量不象预期的那样，原因是不喜欢这个酱油，习惯了红烧用老抽和生抽组合，这个六月鲜的红烧酱油第一次买，家里人都不喜欢。），芹菜胡萝卜炒香姑木耳，茄汁鲳鱼，炒蚕豆，青菜木耳，竹荪鸡汤.

啊？你这个引用的不是我帖子里的吧？几个回答，看着别扭的很。.

搜索了，他是给一个妈妈如何教育孩子出的主意。如果他是老师，完了。.

说不定呀，人家是少奶奶命啊，学历高，有人伺候，不用自己操劳。但愿他子子孙孙都这么好命啊！不过，绝对不同意他三个回答的！.

不清楚这个人的生活状况。想想自己，白天也是8小时工作，到家也累的，但看到老公儿子呼啦拉一下子把你辛苦一个多小时做的晚饭吃光，幸福啊......下厨也是一种享受！.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2010-5-6 14:11 发表
嗲色特了，你妈妈养到你这样的女儿真是开心色了，年纪大了是要倒过来了，换妈妈做女儿了

是的，我们这一代，上要哄老，下要哄小，不容易啊！.