这个,要送给一个女宝宝妈妈, ,猜猜是谁!别见笑,东西不起眼,云妈的一片心意!.

下星期,单位上级检查颇多,白天云妈难得要忙一忙,搞搞接待.哎,少了和姐妹们聊天的乐趣!现在炉子上正炖着老鸭墨鱼汤,明晚云爸只要炒个菜节就可以了,万一他也有应酬,儿子就去老饭店搭伙了.老公说,你怎么这么罗嗦,这个也写,我回,这有什么,咱这个帖子就是唠家常呀,又不是国家机密.好了,看片子了.

有奖的，诺，给你 .

哎，那么大一陀东西，本想扔了，可上网一查，说这东西不错呢，就撸起袖子忙开了。给你个奖品.

，回答错误！不过，重在参与！ .

今天的晚餐:茄汁叉鳊鱼,花菜香肠,五香牛键,老鸭墨鱼汤.这个香肠,完全是自己调味的,放了三种料:盐、糖、白酒。非常美味，年底要大量生产！.

幸福是什么，云妈的理解，物质的丰富，精神的充实，上有健在的双亲，中有相爱的夫妻，下有健康懂事的孩子，这样就幸福满满了。金钱不是万能的，但没有金钱是万万不能的。云妈很知足，所以，笑口长开，所以，心宽体胖！任你妒忌，任你鄙视，我自悠哉游哉！（有感于白天看到的一个帖子）.

，没问题，可以相约一起生产！.

上两个链接，大家都可以生产了。不过，不知道这样算不算违规，算的话，哪个热心的妈妈提醒下，云妈删除掉。
露儿找到的可灌香肠的绞肉机
http://item.taobao.com/auction/i ... 134615.htm?cm_cat=0
广味和麻辣味的香肠就是这种蜀香牌的，他家肠衣也有。原味的，云妈的比例是，10斤肥瘦2、8开的肉，盐，白酒，糖各100克，适量生姜粉，拌匀。云妈做了5斤，调料就各为50克。可以根据自家口味调整比例。放点花椒粉、辣椒粉可以调成麻辣味了
http://store.taobao.com/shop/vie ... eb1816a6d660de6.htm.

，我说的是大实话！.

理解万岁！.

你仔细看下那个绞肉机的连接,他下面有说明的.用了调料就不要加任何调味料了.肉买的时候是连肉皮的,记得秤下去掉肉皮的重量,肉皮是不做进去的.我说的自己配的,就不要加调料了. ,做了就知道,很方便..

今天的晚餐:京葱豆腐(用牛肉的汁水烧的),茄汁叉鳊鱼(难得儿子说要连一顿),两个剩菜,牛肉和鸭汤.儿子说要吃蛋炒饭,行,搭棵青菜.一切收拾好了,老公来电话说不吃饭了,计划永远赶不上变化!.

老鸭，我喜欢烧汤，出水的，用砂锅或陶瓷煲炖。我这次是放的浸泡好的干的墨鱼。也可以放点火腿，煸尖炖汤。友情提醒：鸭屁股那最好多切掉点。.

，我烧菜不讲究，只图方便，还有，就是符合家人口味。（自我安慰一下，毕竟不是专业厨师，毕竟还是上班族。 ）老公的评价是：哎，做什么都不求精益求精，得过且过。不过，我服你！.

开心的一天,从一顿满意的早餐开始:云小子的牛肉青菜乌东面,云妈的八宝粥配喜欢的几个小菜.云爸今天加班开会,带了杯牛奶,准在路上买2个肉包.不过,再三关照,中午一定争取回来吃.哎!我又被套住了!云小子去补课了,云妈我上好照片,休息1小时( ,看看电视,绣绣十字绣),准备午餐..

喜欢这种黑脚黄油的老母鸡炖汤.

自从看了小猫宝宝介绍的酒酿的种种好处后,我就放心大胆的吃酒酿了,这不,喜欢买瓶装的,想吃就舀几勺吃吃.

,喜欢的花花,西洋杜鹃,看看,已经怒放了(只可惜臭水平,没拍出她的神韵!).

结果,是一个人午餐,延续早上那餐,因为云妈喜欢那样的组合..

不能抢功,这是花匠的功劳!.

其实,中午云妈还独享了这盘雪菜蒸黄鱼.想起那个妈妈一顿只分到半条小黄鱼,云妈是不是很奢侈啊!所以,云妈知足,云妈惜福!.

今天的晚餐:红烧带鱼,红烧羊肉,大蒜猪肝,粉蒸肉,拌菠菜,清鸡汤.明天云妈不在家,所以,今晚多做了点荤菜..

.

是专门的粉蒸肉的粉做的。.

隔断时间会烧次猪肝吃吃，适当吃点没有坏处。.

哎，在那里也不想说她。既然荤菜都是她买，何不自己晚上烧好呢。我很多荤菜都是隔夜烧的，不加调味料，第2天吃前再调味，否则下班怎么来得及烧！肉呀，鸡呀等在炉子上炖着，你用不用守在旁边，干其他的事好来。所以啊，别怨别人，怨自己何不再勤劳点！.

对！.

恩，这个花的花期满长的，再去别处看看，春节用鲜花装饰家最舒服了。不知道，家里的水仙能不能在节日里盛开？！.

今天的晚餐,热呼呼的上了:剩下的鸡汤里加了山药和黑木耳,我喜欢的,老公不爱,他喜欢清鸡汤.没办法,满足他一次,满足我一次,扯平..

这个云妈独享了,两个男人不要吃的.红膏炝蟹.

雪菜蒸鳕鱼,黄牙菜炒鸡杂,剩下点粉蒸肉.

，馋吧！.

，硬逼着儿子吃的。结果，答应他今晚烧糖醋排条。.

今天的晚餐:塔菜冬笋片,篱蒿韭菜麻辣香肠,糖醋排条,糖醋小红萝卜.剩下的一点鸡汤和炝蟹就不出镜了..

这个是现成的，不是自己做的。我是蘸醋吃的。.

.

这2个菜都是我独享！配碗泡饭，不要太舒服哦！冰箱里还有3个呢.

5块大排，我只吃了1条肉。小鬼边吃边说，还不够嫩。

[ 本帖最后由 云323 于 2010-2-10 14:01 编辑 ].

从昨天开始到大年初一，云妈可以轻松了，到处混吃混喝.

吃好，玩好！开开心心过大年！！ .

露儿啊！说出了我的心里话！给所有关心这个帖子的朋友拜个早年，恭祝大家虎年大吉，身体健康，美梦成真！！.

恭祝身体健康!笑口常开!.

恭祝身体健康!笑口常开!.

恭祝身体健康!笑口常开!.

恭祝身体健康!笑口常开!.

尽管大年夜没在家吃,每年如此,云妈总要在大年夜的白天烧条鱼,放桌上,寓意年年有余!(有点小迷信 ).

今天的午餐:黄鱼蒸肉糜(肉糜加了酒\葱花\姜末垫在黄鱼鲞底下,试试看,味道不错),回锅肉,荷塘小炒,番茄金真菇小排汤.

表妹来电,约了去逛五角场.出发了..

，当今天的午后甜点吧！.