我去开会了.

啊？！又熬夜拉！.

带鱼妹妹昨天没露面，陪儿子拉？今天还休息？.

我打开了，是只可爱的猫咪呀！.

姐妹们都是这的主人！.

看样子妹妹又休息了，我上昨天的晚餐.

灵感来自于众姐妹：萝卜干毛豆炒鸡丝，丝瓜基围虾，洋葱牛肉丝，蛤蜊鲫鱼汤。（臭妈看看这个配框巧不巧，那个厦门攻略 ）.

这个汤，眉毛也鲜掉了，买了条8两多的鲫鱼，烧汤就买小蛤蜊了，7元一斤，买了半斤。鱼清洗搽干，两面放油煎一煎，加少许白胡搅粉，姜片，水没过鱼，大火烧开，小火煮1刻钟，洗净的蛤蜊，随手抓了6只基围虾一起入锅，盖盖，锅边冒烟开盖，加入盐调味，出锅洒入葱花。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-8 09:27 编辑 ].

买了一斤基围虾，配了三根丝瓜。为了吃时方便，我在烧之前用牙签把虾被上的沙筋挑特了。锅放油，入虾煸炒，加啤酒，少许李锦记卤水汁，姜片，盖盖，锅边冒烟，开盖加入丝瓜，盖盖，锅边冒烟，开盖，加少许糖、盐调味，出锅。我每次无论丝瓜怎么烧，烧之前丝瓜去皮削块后用少许盐腌十多分钟，入锅前冲洗干净再入锅，这样丝瓜不容易变黑。今年，丝瓜在我家出镜率比往年都要高

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-8 09:38 编辑 ].

改革的步子不能太大的，否则人家要不适应的，所以，肉肉还是要的。满满一大盘，差不多都进爷俩肚子了

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-8 09:41 编辑 ].

感谢尧妈，这个菜，老公说我有创新呢！

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-8 09:42 编辑 ].

e妹妹：那个嗲鸭蛋是在当地买的吗？上海有经销处吗？我打算明年端午就发这个嗲东东了，今年发的梅香的没法和这个比！.

我们单位组团，厦大列入计划的。.

这个汤的灵感来自于你，臭妈还是尧妈？记不清了，反正真的鲜，不加味精的。（我烧菜鸡精味精都不加的）.

我用的是小青菜，腌了三刻钟左右，期间翻翻身，炒之前挤干水分。毛豆先炒熟，加入青菜大火快炒，不能太久，时间长了菜酥了就不好吃了。有点脆脆的，好吃。.

可以的，其实我毛咕古时间的，看看差不多就可以了，你问我时间，我想了想写了个大概。.

辛苦你了！！先代表单位全体同事谢谢你！.

如果放冰箱了，吃前再煮煮，油又出来拉，前提是这个蛋蛋本来有油的。.

可爱S了！！！.

本来对猫老恐惧的，但是这几个太嗲了......尤其只胖猫！！.

忘记贴儿子今天的午餐了。昨天的午餐是妈妈过来弄给他吃的，现在说好二、五妈妈给他弄新鲜的早、午餐，一、三、四我准备。.

从考好到现在，儿子天天白天玩游戏。也向我们声明这个暑假不补课。从昨晚开始，自己在看高一的书了（上两个星期让我帮他借的，学习上的任何要求我都满足他的，是否会看，这是他的事了，这么大的人了，不需要我们多唠叨了）。所以，刚开始读书要养成好的学习习惯，接下来，自己要求上进最重要。.

侬讲出了我的心里话！.

所以啊，阿拉同学都说我，侬只大块头福气真好，凡事期望不高，但往往结果不错。对儿子将来也是，不期望他清华北大复旦交大，健康快乐，为人正直，沉着大方，真诚待人最重要！不是喊口号，是真的这么想的。.

露儿爸爸应该检查好了吧！祈祷.....

大哥哥还是内向了点。两个小哥哥都棒的。还有哦，别忘记你要争取一碗汤的距离的。这两个婆婆没的话说。艾，不可以三心二意，我认错！.

，我不是说过改革的步子不能太大吗？要慢慢改，尤其对小女孩，要有耐心的。.

还有爸爸和妈妈要配合好的.

我是放冷水的，鱼要先煎下，有点黄就可以。大火烧开，小火慢炖。.

露儿虚惊一场！感谢神明！.

真的,平淡就是福!.

侬特英明了!.

现在你让我心定了,每天和姐妹们搭一句成了种习惯了..

一直在网上,一锅绿豆米仁汤烧干了.

终于看到侬了！.

昨天的晚餐，延续了前一晚的风格：石鸡炒毛豆子，拉郎配（金针菇海蛰头），酸辣白菜，雪菜黄鱼汤.

本来还打算炒2只石鸡的，还好只炒了1只，一盘子正好统统吃光，否则要有剩余的了

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-9 10:46 编辑 ].

老花头，酸辣白菜。吃之前，给儿子夹了两小筷，再把辣椒拌匀，加的是老干妈的鸡油辣子，喜欢里面的鸡丁。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-9 10:54 编辑 ].

别小看这盘菜，外面一圈是金针菇，买了整整1斤，水里一窜也就这点。中间这丑丑的东西，可别小瞧哦，第一，人家是野生的，第二吗，人家可是乘着飞机坐着私家车来的哦。所以，对待它最好的礼遇就是统统到我们的肚子里。外面一圈柔韧的，当中是爽脆的，硬把它们配在一起。 （实际是想少洗一个盘子）

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-9 10:59 编辑 ].

这个汤，和前一晚的蛤蜊河鲫鱼汤是两种不同风格的鲜。这条黄鱼，足足1斤多，雪菜是袋装的，宁波产的。烧法一样，只是没有加胡椒粉，调味料就是啤酒和盐。外加葱和姜片。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-9 11:05 编辑 ].

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工作第一，有空再来逛！.

拍摄的关系，一点不肥厚，我起初还看不起它呢，老公说，你吃了就知道了。 ，真的不是一般的爽脆啊！不是诚心馋你，是实话实说！.

今天中午，儿子叫必家的饭，这样，一星期他只有2天吃隔夜的了。.

收到！.

我在那里的百鲜楼吃过饭的，认识的，只是没去红辣椒吃过。.

天热，觉得这样烧清爽，说实话，新鲜的鱼、虾我都喜欢清蒸白烧的。只是他们两个喜欢红烧的。连吃两顿鱼和虾，两位都有意见了。我1比2不敌他们啊......

我家成货还有，这只是新货.

在冰箱里快半年了，新鲜的时候味道更不谈了。扫黄当然要彻底老.

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